프렌치 토스트) 계란 풀 때 우유 넣으면 더 맛있나요?

[토스트]

단 거 안 좋아하는데
쌀식빵에 계란 씌워서 부치려고 하는데요.
계란만 씌우는 것 보다
계란에 우유 넣어서 식빵에 씌우는 게
더 맛있을까요? 소금은 계란에 좀 넣으려고요.

[쓸개코]

저는 우유에 생크림도 추가해요.

[..]

더 부드러운맛은 있는데
제 입맛엔 별로였어요

[...]

촉촉하고 부드럽죠.
그런데 그런 식감 싫어하는 사람도 있어요.
호불호가 좀 갈려요.

[...]

당연히 넣고요 우유와의 비율이 중요해요

[발포비타민]

우유 조금 넣어서 해요. 부드럽고 좋아요.

[질척하다고]

싫어하는 입맛들도 있으니
일단 한개 만들어서 맛 보시고

[원글]

아 그렇군요.
그럼 한 번 넣어보고
먹어본 후에 결정할게요.
감사합니다.

[..]

저도 반드시 넣어요.
심지어 전날밤에 우유와 계란을 풀어
거기에 빵을 담가두고 자요.
레이먼킴의 레시피에 있길래 해봤는데
제 스타일이에요.

[00]

외국에 살때는 식빵이 뻣뻣해서 우유에 적셔서 했는데
한국은 식빵이 진짜 촉촉하고 부드러워서 우유 하면 질척 해져서 저는 계란만 해요.

[..]

맞아요, 우유가 빠지면 계란토스트지 프렌치토스트가 아니죠.

[쓸개코]

오렌지 껍질 갈아 넣으면 향이 정말 좋겠어요.

[프린]

우유를 넣어야 프렌치토스트였던게 아닌가봐요
요즘은 더 맛있게 한다고 생크림이랑 섞어 넣는거지 우유를 안넣는다고는 생각안해봤거든요

[원글]

우유 넣으면 느끼할 것만 같아서
안 넣어봤어요ㅠ
오렌지 껍질 상큼하겠어요.

[팁,]

오렌지 껍질 갈아 넣으면
토스트의 차원이 달라지는데 매번 살 수 없으니..
오렌지 사 먹을 때 껍질이 안 마르고 싱싱한걸 골라
갈아서 설탕에 재워 두어요.
계란 우유 조합물에 찻수저도 반 숟가락 정도 넣으면
환상적인 향이..

다만 오렌지 껍질 세척에 신경을 써야 합니다.
전 끓는 물에 데쳐서 따뜻한 물에 담가 칫솔로 문질러요.
식었? 을때 표면에 흰 가루 같은게 없어질때까지..

[예전]

82에 자주 오던 프랑스사시는 분이 이웃프랑스할머니에게 배운 프렌치토스트 우유 설탕 달걀비율이 1:0.5:1이었어요

프렌치는 우유가 들어가야죠. 안느끼해요. 그리고 기름은 반드시 버터로...

[예전]

우유 1T 설탕 .05T 달걀 1개

[....]

프랑스 할머니 레서피 한번 해봐야겠네요. 감사합니다.
설탕과 우유가 많이 들어가네요.

[Ohoh]

우유는 기본 아니던가용?!
전 무조건 넣어요.
그리고 위에 오렌지껍질!! 완전 새로운 레시피네요.
언젠간 꼭 해볼게요~

[힐러리]

프랑스 할머니 레시피 따라 해봐야겠어요
우유 설탕 계란 1. 0.5 . 1

[ㅇㅇ]

요리는 모험하듯이 이것저것 자꾸 넣고 빼고 해 봐야 잘하게 되요
망치는 걸 겁내면 안돼요 프렌치토스트는 우유 넣어서 부치는거고요
상식적으로도 우유와 계란은 잘 어울리는 재료죠
어디든 우유를 넣으면 부드러워 지고 맛을 풍부하게 해줘요

[쓸개코]

오렌지 제스트 만들어 얼려놓고 쓰면 되겠네요~

[설탕]

우유 넣으시고 설탕도 넣으세요. 이게 더 노릇하고 달달하게 구워지게 도와줘요. 바게뜨있으심 바게뜨 약간 도톰하게 잘라 해보세요. 아 구리고 바닐라 액스트랙트 있으심 계란물에 살짝 넣으세요. 풍미가 확 올라가요

[원글]

아 감사합니다ㅠㅠ
요리 초보인 거 금방 아시네요.
오늘도 많이 배웁니다.
프랑스 할머니 비율로 해볼게요.
사실 올리브 오일로 부치려고 했는데
버터를 사와야겠어요.
설탕도 넣을게요.
일단 이번엔 이렇게 하고
다음엔 오렌지 가루와 바게트 넣어 볼게요.
두려워말고 이것 저것 자꾸 넣고 빼보기!

[호오]

이 글을 지금 보려고 어제 낮에 바게트를 사다놨나 봅니다~~^^ 생크림 우유 계란 버터 바닐라익스트랙 다 있어요~! 잘 해먹을게요 오렌지도 사다가 해봐야겠네요 감사합니다

[이글보고]

이시간에 토스트 구워 먹었어요ㅠ
계란에 소금 조금넣고
호밀식빵 구우니 꿀맛이네요.
우유안넣어도 맛난데 우유 넣으면
안되겠어요.너무 맛있을까봐ㅋ

[...]

프렌치토스트
계란1개에 설탕0.5 우유1T