달래의 머리 부분만 있고 잎(초록) 부분은 거의 없는 걸
한 봉지 사왔어요.
이걸로 달래 무침해도 맛있을까요? 너무 맵지 않을까요?
그런데 왜 이런 상태의 달래를 팔까요? 하우스재배가 아니라 노지재배라서 그런 걸까요? 덜 자란 달래를 너무 일찍 수확한 건가요? 달래에 대해 아는 게 없네요;;;
그게 은달래예요
머리부분 칼등으로 살짝 두둘기고 오이 어슷썰어서 같이 무쳐드심됩니다
은달래 처음 들어봐요. 알려주셔서 감사합니다!!
윗분 말씀처럼 은달래고요 일반달래보다 비싸요. 달래는 처음 나올때도 초록색으로 나와요.
심지어 더 비싼 거군요. 맛있게 무침을 해봐야겠네요.
전 그런 달래 사고싶은데
저희 동네 마트엔 안보이더라구요
그런 달래가 향도 진하고 맛있던데...
그거 더 좋은건데....