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편의점에서 삶은 계란껍질을 쉽게 벗기는 요령을 배웠어요
ㅇㅇ 조회수 : 2,539
작성일 : 2019-03-21 19:58:04
얼마전 편의점에서 간단한 간식을 사먹다가
옆의 학생이 훈제계란 껍질을 벗겨내는 모습에서
새로운 방법?을 발견해낸거 같아요.
제가 목격한.. 계란껍질을 보다 요령있게 벗기는 법,
알려드릴게요~
1. 먼저, 삶은 달걀을 가로로 눕힌뒤, 가운데를 한번 툭 찍어
금이 가게 만듭니다.
2. 가로로 눕혀진 달걀을 금이 간 가운데 부분 위주로
힘조절을 하면서, 바닥에다 느린 속도로 천천히 문지릅니다.
3. 그렇게 약 30초~1분간 성의있게? 차분히? 문질러주다 보면
가운데 껍질은 잘게 부서지고, 위아래 큰 조각으로 분리되기 마련입니다.
이 단계에 오면, 계란을 껍질에서 분리해내 알만 꺼내 먹기 좋은
상태가 됩니다. 이때 맛있게 드시면 되요~^^
별 건 아니지만..여러분들은 이런 방법, 알고 계셨나요? ㅎㅎ
IP : 39.7.xxx.143
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'19.3.21 8:05 PM (211.215.xxx.107) - 삭제된댓글그래도 안 벗겨지는 경우도 있어요.
신선한 달걀일수록 안 벗겨집니다.
전 그냥 찝니다. 고민 끝.2. 오렌지
'19.3.21 8:05 PM (220.116.xxx.51)맛있는 녀석들 김민경 보면 손에 쥐고 탁 내리친다음 손바닥으로 쫙 굴려요 밀대로 반죽 밀듯이 그러면 껍질이 반으로 쫙 갈라지더라고요 자잘하게 깨지지도 않고요 그냥 홍해 갈라지듯 쫙 반으로 갈라져요
3. ㅇㅇ
'19.3.21 8:29 PM (39.7.xxx.143)계란껍질이 딱 절반으로 갈라진다구요..? 오~~
제가 제시한 방법과 비슷한거 같은데
더 디테일한 비결이 있나요?
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