맛있는 우동소스 추천해주세요.

[우동킬러]

식구들 모두 우동을 너무 좋아하네요.

마트가서 cj우동 4봉지 사와도 어느 순간 없어지네요.

한번 질릴때까지 우동 먹여보려고요.

입맛은 그냥 cj나 풀무원 우동맛 정도면 돼요.

우동 소스 맛있는 것좀 추천해주세요.

아님 비법의 우동소스 레시피라도 부탁드려요.

[음]

국시장국이요 진짜 딱 우동집그맛^^
우동면은 생면보다 식자재마트에서파는 냉동 우동면이더 맛나구요. 유부도 냉동 사다 조금씩 넣으면 딱이에요

[지나가다가]

사누끼우동

쯔유를 산다

3인분 기준

면: 식자재마트 가서 냉동사누끼면을 사온다
오뎅: 오뎅뎅한 맛의 납딱 오뎅 한 장을 길쭉한 삼각형으로
열 장 나오게 썽그린다
김가루: 편하게 도시락 조미김 한 봉다리 가시개로 촘촘히 썰어 김까뤼 맹긴다
대파: 1/2 뿌리를 종잇장처름 썽그린다
고칫까뤼: 매운 거 좋아하시는 분은 청향고칫까루로.
저는 매운 거 디지게 좋아해서 파란 청향풋고추 어마무시하게 큰ㄱᆞㄹ로다가 씨 빼고 아주 곱게 10분 넘게 다져 넣습니다 아주 깔끔한 매운 맛 나옵니다
마지막으로 쑥갓이 소량 필요합니다(쑥갓은 꼭 있어야합니다 부재료 중에 제일 중요합니다

맹물 1~1.2L에 쯔유간장으로 간을 맞춘 다음에 끓입니다
끓으면 냉동 우동면 3인분 투입
2분 후 오뎅 투입
1~2분 후 불끄고 그릇에 재빨리 소분하고
시계방향ㅇᆞ로 대파,오뎅, 김가루 고춧가루,쑥갓 올려 식탁위에 올려 세 식구 젓가락으로 훌훌 저어 맛있게 먹습니다

폰인데 자료실에 우동 사진이 올려질지는 미지수입니다

두 번 까지는 시도 해보겠습니다

[지나가다가]

태그를 올리라던데 제 폰에 있는 사진은 못 올리겠습니다
양해 바랍니다....

[윗님]

넘 맛있게 쓰심ㅜㅜ 저도 해먹어봐야겠어요

[지나가다가]

윗님 말씀은 그리 하셨지만 한 달내로는 절대 안 해드실 거씸!!! 에 저의 소중한, 이번 토욜 발표되는 로또 두 장 검미당

[와우]

지나가다가님 완전 짱 꼭 해먹어볼게요~~

[지나가다님]

쯔유 어떤걸로 사셨어요? 종류가 많아서^^~~`

[제가]

우동 국물 잘 만드는데.
일단 이찌방다시. 즉 다시마 냉침-다시마 넣고 물 끓이다 끓으면 다시마 건지고 가쓰오부시
가쓰오부시 건져내고 무랑 베트남고추 한두개 넣고 끓임.
약간 단 맛 가진 맛간장 넣어 색을 맞추고 간을 본다.
부족한 간은 쯔유나 소금으로 맞춤.

[원글]

모두 모두 정말 감사합니다.

모두 복 받으실거예요.

한 레시피 한레시피대로 다 해먹어 볼꼐요.

[오...]

덕분에 우동 레시피 얻어가요

[우동 레시피]

감사해요