소고기 무국이 비려요.

[소고기]

소고기랑 무를 많이 넣고 물을 덜 넣어서 그런가

국물 한숟가락 입에 넣을땐 음 괜찮아 하다가 뒷끝에 철맛이 나요.

소고기 너무 많이 넣으면 그럴수도 있나요?

[ㄱㄴ]

혹시 소고기가 덜 싱싱하거나..
수입 소고기이거나 그럴때 냄새 날 수는 있을거 같아요.^^

[수입]

수입 소고기 맞아요.. ㅠㅠ

[^^]

국 끓일 때 거품 걷어냈나요?
물이 적다니 찬물 말고
뜨거운 물 더 넣고
다진 마늘 넣어서 더 끓여 보세요.
충분히 끓인 다음 먹기 직전에 파 듬뿍 넣으면
괜찮아질거예요.

아니면 고추기름과 콩나물을 넣어서
매콤하게 하면 냄새는 안날걸요.

[..]

고추가루 파 마늘 생강약간으로 덮으세요.
피거품을 완전히 걷어야 해요.

[일단]

버리긴 아까워서 냉동실에 넣었어요.
울 애기들이 원래 잘먹는데 밥말아서 딱 세 숟가락 먹고 안먹네요.

피거품 안걷었어요 ㅋ
뜨거운 물 더 넣고 이것저것 써주신대로 넣어볼게요.
감사합니다.

[블뤼]

고기를 물에담궈 핏물을 좀 뺏어야 하는데...