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고추장아찌는 언제담그나요?

모모 조회수 : 1,369
작성일 : 2019-02-28 14:51:53
오늘 옆집에서 간장에 담근
고추장아찌를 종 나눠쥤어요
시댝에서 가져왔다는데요
이런반찬 별로 좋아하지 않는데
달짝지근한게 맵지않고
참 맛있더라구요
요즘 그거하나만 갖고
밥먹는데요
언제 담그는지
담그는철이 있을텐데
저도 담아보고싶네요
IP : 58.127.xxx.13
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.2.28 2:52 PM (220.75.xxx.29)

    끝물고추로 할 걸요...

  • 2. ...
    '19.2.28 4:17 PM (222.109.xxx.238)

    가을쯤 끝물고추로 소금이나 간장으로 담가서 동치미에다 사용하기도 하죠
    매운건 몇달 삭혀야 매큼한 맛이 나더군요.

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