장장 반년만에-_- 파한단 사온거 같아요;;
죄 썰어서 타파통에 얼려놨는데요..
억센 푸른 이파리부분은 남겨뒀거든요.
연한부분은 같이 썰어 넣어뒀구요..
이 억센 푸른이파리부분.. 어찌해야하나요?
근데.. 진이 너무너무 많이 나오네요..ㅡㅡ;;
여린푸른이파리 써는데도 진이 뚝뚝 떨어져요;;
이렇게 진 많은 파는 처음 봐요.. ㅠㅠ
장장 반년만에-_- 파한단 사온거 같아요;;
죄 썰어서 타파통에 얼려놨는데요..
억센 푸른 이파리부분은 남겨뒀거든요.
연한부분은 같이 썰어 넣어뒀구요..
이 억센 푸른이파리부분.. 어찌해야하나요?
근데.. 진이 너무너무 많이 나오네요..ㅡㅡ;;
여린푸른이파리 써는데도 진이 뚝뚝 떨어져요;;
이렇게 진 많은 파는 처음 봐요.. ㅠㅠ
그거 슬쩍 데쳐서 냉동시켜 두세요
쇠고기국 끓일 때 넣어서 먹으면 됩니다
육개장에 그렇게 파 데쳐서 넣어요
냉동시킬 때 너무 물기가 없으면 마르니까 헹궈서 적당히 물기만 빠지면 지퍼백에 넣어서 얼리세요
엉엉.............오늘 82는 막 울게 만드네요..
싱크대에 파는 그대로 있는데.. 댓글은 없고..ㅠㅠ 울먹울먹하면서 댓글 막 달았는데; 날아갔어요. 엉엉..
데치기만 하면 되나요? 아님 데쳐서 진을 빼야되나요?
어디 육개장집 보니깐 진을 빼야된다고 들어서요....
늘 요리선생님들 파 데쳐서 사용하라고 하시던데
이날까지 육개장에 파 듬뿍 넣지만
데치지않고 넣어도 진이 나온지 모르겠더라구요.
그리고 혹 푸드프로세서 있으시면
여기다 넣고 돌려보세요.
간편하게 파가 얼마나 이쁘게 썰어져 나오는지
한 번 해봤더니 대박이네요.
전 파의 파란 잎부분은 거의 버려요..
파농사하는 분이 말씀하시는걸 들었는데
농약 엄청 치신다고.....
그래서 잎부분은 거의 버리라고 하셔서리...
전 귀가 얇은 편은 아닌데..
먹거리쪽은 완전 얇아져서리....
헉! 진짜요? ㅡㅡ;;;;;; 저도 급 얇아지고 있음;;;;;;;;
(사실은 귀찮음 ㅡㅡ;;;)
파란잎부분 다 떼어버리고 속잎만 먹어요.
농약도 많이친다하고.....
늘 베란다에 사다놓고 그냥 방치해두면 겉부분 파란잎부터 시들어가니 자연스럽게 버리고 먹는결과...
잎에 농약이 많다기 보단 겉잎 전체를 두껍게 까고 드셔야해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
22946 | 똘복이 싫어... 11 | 뿌리깊은나무.. | 2011/10/13 | 2,713 |
22945 | 엄마랑 외할머니 두분 제주 효도관광 추천해주세요 2 | 리기 | 2011/10/13 | 1,858 |
22944 | 머리 검은 짐승 거두지 말라더니 또 한 건 확인했어요 6 | 정말 | 2011/10/13 | 4,171 |
22943 | 분당 사시는 분들~ 시민님 오셨어요!!! | 유시민 | 2011/10/13 | 1,260 |
22942 | 시조카를 데리고 살아 보신분~ 28 | 걱정 | 2011/10/13 | 4,442 |
22941 | 낙하산 직원문제로 글올렸던 사람입니다. 1 | 낙하산 | 2011/10/13 | 1,453 |
22940 | 두부 사다놓고 음식하기 싫어서 얼렸는데 뭐해먹죠? 4 | 람세스 | 2011/10/13 | 1,801 |
22939 | 배상욱쌤 소개시켜준 119님 2 | .. | 2011/10/13 | 1,689 |
22938 | 손글씨 자주 쓰세요? 14 | 한글 | 2011/10/13 | 1,681 |
22937 | 다크초콜릿 추천해주세요 1 | 하니 | 2011/10/13 | 2,968 |
22936 | 꼼꼼하신 카카....이상득 15만평 보유, 승인후 땅값 450억.. 9 | ㅎㅎ | 2011/10/13 | 1,877 |
22935 | 강원도 2일정도 여행할텐데 추천 좀 해주세요 1 | 마리엔느 | 2011/10/13 | 1,281 |
22934 | 이민호랑 이특이랑 닮았나여? 9 | 닮았나여?.. | 2011/10/13 | 2,147 |
22933 | 렌트카 예약할 때요... 3 | ... | 2011/10/13 | 1,381 |
22932 | 목동 정이조학원 중등 어떤가요? 3 | 두아이맘 | 2011/10/13 | 2,240 |
22931 | 폭풍식욕 억제하는 방법있나요? 9 | 고민 고민 | 2011/10/13 | 2,920 |
22930 | 정봉주.진성호 토론 들은분들 어땠나요 6 | 오늘 | 2011/10/13 | 2,957 |
22929 | 아이 어린이집은 몇살이 적당할까요? 4 | 엄마 | 2011/10/13 | 1,970 |
22928 | ↓↓(양파청문회 - 유시민 지지자들이..) 원하면 돌아가세요 8 | 맨홀 주의 .. | 2011/10/13 | 1,370 |
22927 | 재미난 코믹영화 추천해 주세요...지금 영화관에 상영하고 있는 .. | ........ | 2011/10/13 | 1,243 |
22926 | 그 때를 아시나요? 3 | ^^ | 2011/10/13 | 1,306 |
22925 | 뒤캉다여트 중인데.. 왤케 덥죠? 1 | 뒤캉 | 2011/10/13 | 1,438 |
22924 | 청바지 허리둘레 64cm라는데 신체 어디를 재야 되나요? 3 | 0000 | 2011/10/13 | 10,820 |
22923 | (수정)도쿄........대피권고? 사실인가요? 20 | 확인요망! | 2011/10/13 | 10,934 |
22922 | 길가에 주차된 차량을 긁고 도망가버리는 차를 봤어요 9 | 심란해요 | 2011/10/13 | 3,186 |