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매운탕 육수 고기육수 써도 돼요?

.. 조회수 : 639
작성일 : 2019-02-04 11:43:32
떡국 육수 고기, 채소로 많이 내놨는데
이 육수로 생선매운탕 끓여도 되나요?
아님 매운탕용으로 멸치육수 따로 만드는게 나을까요?
IP : 1.238.xxx.13
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '19.2.4 12:03 PM (125.191.xxx.49)

    생선뼈에서 나오는 맛도 감칠맛있는데
    고기육수 사용할 필요 없어요
    그래도 더 넣고싶다면 멸치육수정도가 적당할듯

  • 2. 네
    '19.2.4 12:12 PM (1.238.xxx.13)

    댓글 감사합니다~^^

  • 3. ...
    '19.2.4 12:29 PM (114.204.xxx.95)

    매운탕은 맹물로...

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