갈비찜 고기 삶고 육수 빼놓는다는게 깜박하고 홀랑 버려버렸네요ㅜ
검색해보니 시판 비*고나 *뚜기 에서 나오는 사골육수를 베이스로 만든다고 나오는데 솔깃해서요
간이 되어있어서 좀 가감하고 넣어볼까 싶은데 혹시 해보신분 계신가요?
맹물보단 나을것 같아서요
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갈비찜 밑국물로 시판사골육수 써보신분 계세요?
음 조회수 : 1,821
작성일 : 2019-02-03 10:44:23
IP : 211.36.xxx.79
5 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'19.2.3 10:46 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글비비고는 안 써봤고 오뚜기는 좀 느끼하고 맹맹해요. 백설에서 나온 거 써봤는데 오뚜기보단 좋았어요.
2. 정육점 육수
'19.2.3 10:48 AM (210.183.xxx.241)시판 사골국물도 나쁘지 않지만
정육점에서 직접 고아서 파는 사골국물이 더 진해요.
어제 정육점에서 파는 사골과 수육을 사서 만두 넣고 끓였는데 가족들이 맛있다고 했어요.
저는 고깃국물 안 먹어서 간도 보지 않았지만^^3. --
'19.2.3 10:49 AM (220.118.xxx.157) - 삭제된댓글아, 맞다. 윗분 말씀대로 동네 정육점 가면 요새는 사골국물 직접 내서 파는 곳 많더라구요.
시판 국물보다는 그게 더 나을 수도 있겠군요.4. 곰탕국물도 좋아요
'19.2.3 10:54 AM (119.192.xxx.42)강화대교입구 연지연 추천
5. 아~
'19.2.3 10:57 AM (115.139.xxx.86)지금 사올시간은 없고 시판국물 있는거 활용해봐야겠어요
감사합니다
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