평소 고기 고명은 그냥 간단히 불고기 조금 볶아 가위로 잘게 썰어서 썼어요.
근데 이번에 검색해 보니 고기와 두부를 섞어서 포슬하게 볶는 집이 많네요.
두부 섞는게 더 맛있나요?
텁텁할 것 같나요.
솔직히 그렇게 맛은 있다는 생각은 안들어요.. 전 그렇게 먹는거 별로 안좋아하는편이거든요.. 저희 친가 큰댁에 설에 보통 그런식으로 고명얹여서 먹는데.. 윗분 처럼 텁텁한 느낌도 드는것 같고.. 깔끔한 느낌은 아니예요..
맛없어요 그리고 지저분해보여요
떡국 탄수화물이 넘 많아 두부를 된장찌게에 넣듯이 마지막에 깍뚝설기해서 넣는데 생각보다 괜챦아요 ..볶아서 넣는거 보단 국물이 깔끔하고 들어가는 양이 더 많으니 단백질 섭취도 좋고...
고기 귀할때 양 늘일려고 그랬던거 같은데요
저는 지저분해보여서 싫을거같아요ㅎ
황백지단
그냥 김 구운것
불고기양념한 고기
요렇게 넣은게 젤 무난한듯~
물론 개인적인 취향입니다 (서울토박이)
지역마다 다를수도 있겠죠
유부 볶음 생각이 나서 더 맛있을까 했는데 그냥 고기만 볶아서 가야겠네요~^^