꽃새우, 홍새우, 두절새우 세 종류 있는데 겉에 다 국물용이라고 씌여있어요
홍새우는 좀 거무튀튀하고 크기가 작고 나머지 두게는 제 눈으론 비슷한데요
어떤 거 사면 좋은가요?
볶음용 새우 아닌가요?
국물용은 국산 흑새우 좋더라구요
며칠전에 중부시장에 가서 국물 내려고 새우 사면서 물어 보니 세가지 다 국물 내도 된다고 국물이 더 진하게 나온다고 두절 새우를 권하더군요
가격은 한근에 두절 새우가 다른 새우들보다 천원이 더 비싸요 그래서 두절 새우 한근 꽃새우 한근 그렇게 사왔어요
두절은 볶음도 하고 국물도 내려고요
구입에 참고가 되었습니다
좋은 밤 되세요^^