자반 고등어 냉동을 했어요.
해동하기 쉬우라고 배갈라진거 쫙.펼쳐서요.
근데 배 안쪽에 노랗게 기름이 굳어있네요.
해동해보니 비린내도 많이 나고.
전에는 생물고등어 냉동해봤는데 이렇지 않았거든요..
원래 자반은 그런건지, 이 고등어가 안 좋은건지, 제가 잘못한거지...???
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자반고등어 냉동 해보신분??
.... 조회수 : 2,850
작성일 : 2019-01-14 23:10:29
IP : 58.148.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'19.1.14 11:30 PM (118.43.xxx.18)뿌린 생선은 시간이 지나면 쩔어서 맛없어요.
조기도 두고 먹으려면 그냥 얼려서 해동해서 간해요2. ㅇㅇ
'19.1.15 12:10 AM (175.120.xxx.157)고등어는 기름이 많아서 냉동하면 오래 못 둬요
근데 냉동하려면 간 안하고 그대로 해야 해요 소금 간 하면 누렇고 비린내 나고 기름 쩐내 나요
버리세요 구워도 맛 없어요 비린내 심해서 못 먹어요3. ,,,
'19.1.15 11:02 AM (121.167.xxx.120)냉동할때 다 씻어서 반 갈라서 냉동했다 먹어요.
자반 고등어는 처음 살때도 안이 조금 노랗기도 해요.
냉동해 두었다 오래 있다 먹으면 안 좋가ㅗ
한두달내로 먹는건 괜찮다고 본것 같아요.4. ....
'19.1.15 7:49 PM (58.148.xxx.122)아하~ 그렇군요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 894484 | 성경책을 읽고 있는데요. 설명해주실 분 61 | 그게 | 2019/01/15 | 3,320 |
| 894483 | 상처 찰 안낫는 체질 개선방법이 있을까요? 5 | ... | 2019/01/15 | 1,065 |
| 894482 | 체인점 떡볶이집 하고싶은데요 13 | 커피나무 | 2019/01/15 | 4,248 |
| 894481 | 저희애는 왜이리 징징짜죠??? 12 | 징징징 | 2019/01/15 | 3,936 |
| 894480 | 학원가는것에만 의의를 두는 아이 인강으로 하는게 나을까요? 4 | 학원 | 2019/01/15 | 1,214 |
| 894479 | 설에 시가 갈 생각하니 9 | ㅇㅇ | 2019/01/15 | 2,516 |
| 894478 | 광주 사시는 분들. 11 | 광주 | 2019/01/15 | 2,505 |
| 894477 | 여러분 밖을 보세요. 미세먼지가 날라가고 있습니다~~~ 8 | 음.. | 2019/01/15 | 3,827 |
| 894476 | 버거킹 다시(?) 맛있어진 거 같아요 3 | 머쉬룸버거 | 2019/01/15 | 2,052 |
| 894475 | 리주란힐러는 무슨 효과에요? 1 | 피부과 | 2019/01/15 | 1,664 |
| 894474 | 평영 왜 이리 안될까요? 5 | 평영이요 | 2019/01/15 | 1,382 |
| 894473 | 웰릭스 음식물처리기 안전한가요? 3 | 모모 | 2019/01/15 | 1,907 |
| 894472 | 미세먼지) 좀 나아졌네요 2 | 휴 | 2019/01/15 | 1,198 |
| 894471 | 글 내려요 29 | 레드벌룬 | 2019/01/15 | 4,765 |
| 894470 | 연말정산 문의 (잘아시는분 답변 부탁 드립니다 ^^) 3 | 아라비안자스.. | 2019/01/15 | 830 |
| 894469 | 제발자제좀 13 | 동안노안글 | 2019/01/15 | 3,911 |
| 894468 | 구로동이나 남구로역 근처 | 파마하고파 .. | 2019/01/15 | 588 |
| 894467 | 노안으로 살아온 인생인데요 11 | ㅇㅇ | 2019/01/15 | 4,374 |
| 894466 | 명절 차례를 제사급으로 생각하는게 5 | 맞나요? | 2019/01/15 | 2,616 |
| 894465 | 저는 아가씨와 아줌마사이인가봐요 16 | 아줌마 | 2019/01/15 | 4,309 |
| 894464 | 7~8살 정도에 1년동안 미국 살수있는 기회... 갈까요? 13 | 미국 | 2019/01/15 | 2,307 |
| 894463 | 바미당 “황교안의 인식은 ‘망국’…‘황교만’으로 개명하라” 4 | 이데일리 | 2019/01/15 | 624 |
| 894462 | 운동도 하고 혜택도 받고 이거 넘 좋네요... 9 | 솜사탕 | 2019/01/15 | 2,517 |
| 894461 | 미세먼지 언제부터 나아지나요 5 | oo | 2019/01/15 | 1,113 |
| 894460 | 미세먼지 목이 텁텁하네요 | 어쩌나요 | 2019/01/15 | 381 |