시어버린 김장김치

[보라]

얼마전에 김장김치라고 나온 모 기업 제품을 10킬로 샀는데

받은 즉시 통에 담아 냉장고에 넣었어요.

그런데 1달도 안되었는데 벌써 푹 시어버렸네요.

어떻게 처리해 먹음 좋을까요?

그냥 먹긴 힘드네요.

시고 물러져서.

[..]

씻어서 무쳐먹거나 지져먹어야지요 방법없어요

[보관]

김냉에 보관했는데 시었다고요?
온도를 잘못 맞춘 것 같아요 저도 김장김치 산 거 그대로 넣었는데 아직 그대로던데요 그 상태에선 뭘해도 시고요 씻어야 해요
씻어서 지지든가 밥 싸먹든가 고기구워서 싸먹어도 되고 씻은 김치로 찌개해도 맛있어요 시원하고

[보라]

김냉 없어요. 바로 냉장고에 넣었지요.

[아이스폴]

김냉이 없으면 소량으로 조금씩 사먹으시길..전 신건 ..김치찌개..김치볶음 해서 먹어요..

[어쩌나요]

냉장고는 시어집니다.
소량씩 사세요.
김수미 묵은지볶음해보세요.
신김치로 해도 괜찮더군요.

[헐~]

한달이면 내가 담은 김치도 푹 익어서 시고도 남습니다.