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(가스렌지앞대기중)매생이국이 써요ㅠㅠ

마우코 조회수 : 1,422
작성일 : 2019-01-14 14:37:46
히트레시피처럼

매생이 참기름에 국간장 볶다가 물넣고 소금간했는데
너무 써요ㅠㅠ

왜 그럴까요

살릴 수 없을까요?
IP : 114.205.xxx.20
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.1.14 2:42 PM (221.151.xxx.109)

    참기름을 너무 많이 넌 거 아닌지...
    굳이 안넣어도 맛있어요

  • 2. ₩₩
    '19.1.14 2:42 PM (222.110.xxx.28)

    매생이를 볶아요???? 처음 들어보는 방법이네요

  • 3. 소
    '19.1.14 2:44 PM (122.35.xxx.221) - 삭제된댓글

    소금때문에 그런거 아닐까요?저는 간장으로만 간했는데....소금은 한번도 안 넣어봐서...

  • 4. 혹
    '19.1.14 2:44 PM (121.179.xxx.235)

    참기름에 볶음이 시간이 지체되서
    그럴수도 있어요

    메생이는 참기름도 아주 약간만 해서
    휘리릭 덖어서 물붓고 끓어오르면 그때 국간장만
    해서 먹어요.

  • 5. 마우코
    '19.1.14 2:49 PM (114.205.xxx.20)

    아이구 어쩌나요
    히트레스피에 볶으라고 되어있어서ㅠㅠ
    참기름 듬뿍 엄청 콸콸 넣고
    오래오래 볶고 국간장 소금도 소금소그그그그큼 넣었더니
    그른가봐요. 아..어쩌죠ㅠㅠㅠㅠㅠ 살릴 수 없을까요ㅠㅠ

  • 6. 너무짜서
    '19.1.14 2:49 PM (222.109.xxx.238)

    쓴맛이 나는게 아닐까요?

  • 7. 마우코
    '19.1.14 2:51 PM (114.205.xxx.20)

    하아......ㅠㅠㅠㅠ 어째야할까유.......

  • 8. ㅋㅋ
    '19.1.14 2:55 PM (222.109.xxx.238)

    한번 조금 덜어서 물을 넣어 끓여 보세요 구제가 될러나~~

  • 9. 매생이
    '19.1.14 2:57 PM (222.109.xxx.238)

    너무 오래 끓임 죽처럼 된데요. 다른것 다끓이고 마직막에 넣어서 한소금 끓여서 드셔야 된다고 하더군요

  • 10. 짧게 끓이기
    '19.1.14 2:57 PM (117.53.xxx.106)

    히트레시피에 어찌 나와 있는지는 안 봐서 모르겠지만...
    매생이를 달달 볶기도 하나요?
    매생이는 아주 짧게 잠깐만 부르르 끓이는거 아닌가요?
    육수랑 굴 같은 부재료 다 끓으면, 마지막에 매생이 넣어서
    다시 끓어 오르면 바로 불 끄거든요.
    미역냉국에 넣을 미역을 끓는물에 데쳐서 파란색 살리는
    딱 그 정도 느낌으로요.

  • 11. 6769
    '19.1.14 2:57 PM (211.179.xxx.129)

    매생이는 오래 끓으면 안된다는데..
    다음엔 끓는 물에 파르르 한번 끓여서 드셔요.

  • 12. 어제
    '19.1.14 3:08 PM (118.42.xxx.65) - 삭제된댓글

    알토란인가?
    거기서 김하진쌤이 세번은 씻어야 쓴맛이 안난다고 강조했어요.

  • 13. ...
    '19.1.14 3:14 PM (221.151.xxx.109)

    거의 다 해놓고 마지막에 넣어 휘리릭
    매생이는 오래 하는게 아니예요

  • 14. 마우코
    '19.1.14 3:42 PM (114.205.xxx.20)

    아.그렇군요
    볶지도 말고. 참기름도 말고
    세번 씻고요! 고맙습니다
    제가 아주 엉망으로 했어요 흑흑

    미역국 처럼 끼렸거든요ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ

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