부침개 바삭하게 만드는법 발견
작성일 : 2019-01-14 12:57:32
2702920
부침가루인 줄 알고 튀김 가루를 사왔어요
근데 이게 웬걸
더 바삭하고 고소해요
저도82쿡을 통해서 많은 정보를 얻었어서요
정보공유 하고 싶었쎄용
IP : 125.188.xxx.225
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.1.14 12:59 PM
(39.121.xxx.103)
전 반죽에 식용유를 좀 넣어요.
2. ㅡㅡ
'19.1.14 1:00 PM
(1.236.xxx.20)
-
삭제된댓글
바삭이 아니라 딱딱하던데요
농도를 달리했어야하나..
3. 바삭
'19.1.14 1:01 PM
(125.188.xxx.225)
반죽을 좀 질게 해보세요
바삭바삭 고소해용ㅎㅎ
4. .....
'19.1.14 1:07 PM
(121.181.xxx.103)
저 원래 부침가루 튀김가루 반반 섞어서 해요.
김치전 구우면 바삭바삭.. 하아....
5. ..
'19.1.14 1:14 PM
(175.112.xxx.87)
바삭함은 넉넉한 기름이 최고봉이죠. ^^
6. ...
'19.1.14 2:02 PM
(58.148.xxx.122)
호떡집이나 유명 전집 한번 보세요.
기름이 흥건하게 전이 절반은 잠겨요.
돈까스도 뒤집어가며 튀길 수 있는 정도에요.
7. 반죽을
'19.1.14 4:57 PM
(211.36.xxx.207)
탄산수로 하면 더 바삭하대요
8. ^^*
'19.1.14 7:50 PM
(218.147.xxx.48)
질게 해볼게요
감사해요
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