뇨끼가 일본말같은데
이태로 요리인가요?
그 밀가루 덩어리 파는곳 있을까요 집에서 구워 먹고 싶네이
Ssg 가볼까 하며 글올려봅니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
뇨끼 가공품 파는곳?
뇨끼 조회수 : 1,036
작성일 : 2019-01-12 12:27:10
IP : 1.239.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이태리어래요
'19.1.12 12:32 PM (112.150.xxx.63)뇨키(gnocchi)는 이탈리아어로 “작은 덩어리(lump)”를 의미하는 “뇨꼬(gnocco)”의 복수형으로, “나무의 옹이(knots in the wood)”를 뜻하는 ‘노끼오(nocchio)’에서 유래했다. 일각에서는 “손가락 마디”라는 뜻의 ‘노까(nocca)’에서 유래했다는 의견도 있다. 마치 나무의 옹이나 손가락 마디처럼 보이는 뇨키의 형태에서 비롯한 이름으로 보인다.
2. 만들기
'19.1.12 1:04 PM (125.184.xxx.67)쉬워요. 한국 수제비보다 손 덜 갈 듯.
삶은감자, 밀가루 조금, 계란, 파르마지아노 덩어리치즈 갈아서
때려붓고 조물 거리면 끝입니다.
비율은 인터넷 찾아보시고요.3. 음....
'19.1.12 1:56 PM (223.62.xxx.76)뇨끼는 밀가루는 거의 안 들어가는 이탈리아식 감자 수제비예요. 굽는 게 아니고 삶아서, 치즈 크림 소스에 버무려 먹는다고 생각하시면 될 듯.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
893848 | 집안에 초상과 명절이 열흘정도 차이가 날때 11 | 봄 | 2019/01/13 | 4,084 |
893847 | 미역국 참기름으로 끓이면 24 | 맛이 | 2019/01/13 | 6,914 |
893846 | 분당에 가족 사진 잘 찍는 스튜디오? 5 | ㅇㅇ | 2019/01/13 | 1,014 |
893845 | 배추된장국에 맛있는된장 1 | 배추 | 2019/01/13 | 1,385 |
893844 | 과연 오늘은 세주 행방을 알게 될까요? 10 | .. | 2019/01/13 | 1,835 |
893843 | 몸이 냉하다고해요 음용차 추천해주세요 7 | 초록풍뎅이 | 2019/01/13 | 1,936 |
893842 | 카메라를 구매하려고 4 | 여쭤봅니다 | 2019/01/13 | 711 |
893841 | 김반장님의 극딜 올라왔습니다. 9 | 꿀벌나무 | 2019/01/13 | 1,402 |
893840 | 캡슐 커피 머쉰 지름신 ...사라지게 도와주세요.ㅠㅠ 39 | 물러가라 | 2019/01/13 | 7,390 |
893839 | 남편이 너무너무 피곤해하는데요 ㅠ 12 | ㅁㅁ | 2019/01/13 | 4,688 |
893838 | 스크램블로 먹으면 달걀을 많이먹네요 4 | ㅇㅇ | 2019/01/13 | 2,355 |
893837 | 3~40대 이후에 소심하고 위축된 성격 바꾸신분 있나요? 9 | ㅇㅇ | 2019/01/13 | 4,249 |
893836 | 신생아.. 정말 100일까지 2시간마다 깨서 수유해야하나요? 30 | ... | 2019/01/13 | 12,866 |
893835 | 길냥이에게 동원 고등어캔을 주었어요 10 | 고등어캔 | 2019/01/13 | 3,707 |
893834 | 82의 이중성.. 7 | ... | 2019/01/13 | 2,165 |
893833 | 생크림 대참사 9 | 2이2이 | 2019/01/13 | 3,455 |
893832 | 바닥에서 자려면 뭐 깔고 주무시나요~? 6 | 바닥 생활 | 2019/01/13 | 2,648 |
893831 | 튀김 온도 측정할수있는 거 추천해주세요 | 초초보 | 2019/01/13 | 517 |
893830 | 2월에 크로아티아 패키지 혼자 여행... 어떤가요? 10 | ** | 2019/01/13 | 4,655 |
893829 | 트레이싱이뭔가요? 사춘기만화? 5 | 내이름은캔디.. | 2019/01/13 | 1,325 |
893828 | 마켓 컬리 금요일날 주문했는데 오늘까지 안 왔어요 5 | ㅇㅇ | 2019/01/13 | 2,945 |
893827 | 하나뿐인 내편에 나오는 유이는... 5 | 드라마 | 2019/01/13 | 4,323 |
893826 | 그린북 봤어요 - 추천!! 5 | 후라이드치킨.. | 2019/01/13 | 2,386 |
893825 | 잘 삐치고 우는 초딩 아들, 크면 성격 바뀔까요? 8 | kiot | 2019/01/13 | 1,936 |
893824 | 학종 컨설팅 받으신분께 여쭙습니다 16 | 고3 | 2019/01/13 | 5,240 |