82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

뇨끼 가공품 파는곳?

뇨끼 조회수 : 1,104
작성일 : 2019-01-12 12:27:10
뇨끼가 일본말같은데
이태로 요리인가요?
그 밀가루 덩어리 파는곳 있을까요 집에서 구워 먹고 싶네이
Ssg 가볼까 하며 글올려봅니다
IP : 1.239.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이태리어래요
    '19.1.12 12:32 PM (112.150.xxx.63)

    뇨키(gnocchi)는 이탈리아어로 “작은 덩어리(lump)”를 의미하는 “뇨꼬(gnocco)”의 복수형으로, “나무의 옹이(knots in the wood)”를 뜻하는 ‘노끼오(nocchio)’에서 유래했다. 일각에서는 “손가락 마디”라는 뜻의 ‘노까(nocca)’에서 유래했다는 의견도 있다. 마치 나무의 옹이나 손가락 마디처럼 보이는 뇨키의 형태에서 비롯한 이름으로 보인다.

  • 2. 만들기
    '19.1.12 1:04 PM (125.184.xxx.67)

    쉬워요. 한국 수제비보다 손 덜 갈 듯.

    삶은감자, 밀가루 조금, 계란, 파르마지아노 덩어리치즈 갈아서
    때려붓고 조물 거리면 끝입니다.
    비율은 인터넷 찾아보시고요.

  • 3. 음....
    '19.1.12 1:56 PM (223.62.xxx.76)

    뇨끼는 밀가루는 거의 안 들어가는 이탈리아식 감자 수제비예요. 굽는 게 아니고 삶아서, 치즈 크림 소스에 버무려 먹는다고 생각하시면 될 듯.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1805558 사과 열흘 만에 또 표결 불참…한준호, 이번엔 여성 관련 표결 .. 2 ㅇㅇ 02:27:54 121
1805557 무시무시한 악몽을 꿨어요 2 ... 01:45:43 358
1805556 미국주식 종전 기대에 급반등 2 ㅇㅇ 01:44:59 729
1805555 포장 뜯고 환불해달라고 소리지르는 진상 1 .. 01:42:26 376
1805554 통일교 마을에서 자랐어요 라는 1 종교 01:36:04 503
1805553 생신 음식 주문 주문 01:33:44 166
1805552 BTS, 7번째 빌보드 정상에…"50년 만에 그룹 최다.. 4 ㅇㅇ 01:27:51 597
1805551 이재명이 국민연금 태우네요 ㅋㅋㅋ 5 ... 01:27:05 841
1805550 캐리어 50대여성 시신, 딸 사위가 범인 맞네요 1 ........ 01:08:07 1,556
1805549 알리반품은 물건 안 가져가나요? 2 궁금 01:02:41 334
1805548 드라마 카지노를 범죄도시 감독이 만들었군요. .. 00:56:01 221
1805547 국민연금 3 60세 지남.. 00:54:16 642
1805546 사는 건 뭘까요 2 ... 00:52:17 507
1805545 알레르망같은 먼지없는 이불 혹시 00:45:36 279
1805544 진미채를 빨갛게 무친 반백발 아짐 13 점순이 00:33:04 1,407
1805543 친구가 지갑을 찾았어요 1 와우 00:28:37 1,164
1805542 박상ㅇ 부인 5 박상용부인 00:18:23 1,934
1805541 비빔면말고 진밀면 어떤가요? 2 ..... 00:09:56 511
1805540 여행가고 싶을 때 유튭으로 항공기 리뷰봐요 1 취미는 비행.. 00:07:55 636
1805539 600만원 주웠어요 21 ... 00:05:44 4,084
1805538 지금 아이스크림 먹으라면 10개도 먹을 수 있을 것 같아요 3 00:04:43 537
1805537 당근은 실수하는것 같아요 9 .. 00:00:40 1,930
1805536 노견이 무지개다리 건넜어요 16 ~~ 2026/03/31 1,000
1805535 오늘 석촌호수 근황 ;;;; 5 2026/03/31 3,422
1805534 옛날 외국 동전들 어떻게 하셨어요? 4 ... 2026/03/31 774