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어묵 볶음하면 뿌드득하는 질감이 싫어요

ㅇㅇ 조회수 : 1,484
작성일 : 2019-01-11 22:36:24
씹으면 고무처럼 뿌드득 거리네요
친환경매장에서 사서 데치는과정 생략했는데
물에데쳐하면 안그럴까요?
매콤하게 맛있는 레서피도 좀 부탁드려요~~!!
IP : 116.39.xxx.178
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 데쳐야죠.
    '19.1.11 10:39 PM (211.212.xxx.185)

    그래야 부드러워요.

  • 2. 저는
    '19.1.11 10:43 PM (110.70.xxx.81)

    어묵살때 정말 신경써서사요
    첨가물적은것.
    뒷면에 연육이 80%이상인지.. 이런거요

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