예전에 선릉쪽에서 직장을 다닐 때 제육볶음이 너무 맛있는 집이 있었어요.
그게 가끔 생각나서 혹시나 하는 마음에 집에서 해봤는데
참 별거 없이 너무 간단하게 똑!같은 맛이 나더라구요.
레시피라고 하기도 민망한데 모두들 너무 맛있다고 좋아해서 방법 풀어봐요
삼겹살, 김치를 좀 작게 썰어요. 양파도 송송 썰어요.
삼겹살과 김치를 함께 볶아요.
설탕을 밥수저로 푹 퍼서 넣어요. 저는 2~3인분 기준 듬뿍 한숟갈 넣어요. (대충 털어넣으니 더 넣었을수도 ㅠㅠ)
마지막에 양파를 넣고 딱 1분 더 볶아요.
깨로 마무리
방법은 초간단인데 아삭한 양파 식감도 좋고 정말 맛있어요.설탕은 뭐.. ㅠㅠ 밖에서 파는 떡볶이 한접시 먹었거니 위로해봅니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초간단 식당 김치제육볶음 레시피
헤헤 조회수 : 3,088
작성일 : 2019-01-11 09:10:51
IP : 1.234.xxx.81
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김치의 양은
'19.1.11 9:17 AM (1.225.xxx.199)고기와 비례해서 어느 정도 넣나요?
2,3인분이면 500g정도인가요?
맛날거 같아서 해보고 싶은데
요리초보라 감이 잘 안와서요 ㅠㅠㅠㅠ2. 음
'19.1.11 9:29 AM (220.79.xxx.179) - 삭제된댓글고추장 고춧가루 간장 마늘
뭐 그런거 안 들어가도 되나요?3. ..
'19.1.11 9:37 AM (1.244.xxx.179)엄청 간단하네요
주말에 만들어 볼게요 감사합니다~4. ..
'19.1.11 9:39 AM (223.38.xxx.117)점심때 해먹어볼게요 감사요
5. 원글
'19.1.11 10:32 AM (1.234.xxx.81)2,3인분이면 고기 300그람만 넣어도 될것같아요
다른 양념은 아무것도 필요없어요~6. 원글
'19.1.11 10:35 AM (1.234.xxx.81)제목을 김치제육볶음으로 수정했어요
김치가 고기보다 좀 많아야 고기가 싱겁지않고 양념이 맞을텐데 설명이 너무 짧았네요^^;7. 와우
'19.1.11 1:12 PM (116.41.xxx.33)저 지금 해먹었어요. 전 묵은지와 돼지앞다리살 넣고 볶았는데 넘 간단하고 맛있어요.
여타 양념 안넣고 바로 볶아도 맛나요.
원글님 감사합니당.
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