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닭갈비양념 할려면

... 조회수 : 1,340
작성일 : 2019-01-07 11:34:34
집에서 맛있게 만드시는 분들 양념비법 좀 알려주세요~~
IP : 183.96.xxx.129
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 내비도
    '19.1.7 11:37 AM (121.133.xxx.138)

    설탕 조금 줄이면 백종원 레시피 괜찮았어요.
    마지막에 깻잎필수.

  • 2. 카레가루
    '19.1.7 11:38 AM (27.179.xxx.60)

    간장 5 고추장 3 고춧가루 3 설탕 2 들기름 1 맛술 2 다진마늘1 후추0.5 대강 넣으시고요 카레가루 0.5 꼭 넣으세요.
    야채에 양배추 당근 이런거 넣으시되 깻잎은 필수.

  • 3.
    '19.1.7 12:26 PM (182.227.xxx.142)

    굴소스도 조굼 넣어요^^
    요게 조미료역할을 하는지 시판 닭갈비맛이 나요~~

  • 4. 33
    '19.1.7 1:05 PM (211.114.xxx.44)

    고추장 안넣어요. 춘천 구우미닭갈비집 주인 아저씨한테 배운 건데 절대 고추장 넣지말래요.

    양파마늘 갈아서 고추가루, 설탕, 간장, 다시다1t, 소금, 후추, 맛술 끝이에요.
    마트 1팩(닭갈비4쪽 기준) 양파 반개, 마늘 10쪽, 고추가루 3T, 설탕간장소금1T, 맛술은 농도맞추는 정도로.

  • 5. 와우
    '19.1.7 3:12 PM (220.116.xxx.35)

    닭갈비 양념 감사합니다.

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