요즘 푹 빠진 들깨가루

[kaq]

아래 미역국 얘기가 나와서..
요즘 제가 즐겨찾는 양념재료는 들깨가루에요
예전에 요리를 잘 몰랐을때는 들깨가루는 그저 순대국이나 추어탕에 가미하는 향신료 정도로 생각했는데
찌개면 찌개. 국. 특히 된장들어간 국물류. 나물은 더말할것도 없구요
여기다 마지막에 들깨가루 몇스푼 넣으면 맛이 확 달라지네요 ㅎㅎ
깊은맛. 풍미도 더 생기고. 뭔가 밍밍함 채워지더라고요
따로노는 각각의 맛을 다같이 녹여내는 맛이랄까요ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

감자탕 유툽보고 고대로 따라했는데 들깨가루가 들어가야 맛있더라구요.
미역국 삼계탕 고구마줄기등등 나물요리에 다 좋아요.

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들깨가루는 사랑입니다 저도 넘 좋아해요^^

[ㅇㅇ]

된장찌개에도 어울릴까요?

[ㅌㅌ]

저는 된장국 미역국 된장찌개에 다 넣어요
저의 부족한 요리실력을 없애주는 마법의 재료입니다

[ᆢ]

질문 죄송하지만 거피해서 갈아야 하죠?
거피 안한 건 까실하지 않나요?

[한때]

전 라면에도 넣어 먹었어요. 맛있어요.

[희망]

저도 들깨가루 방앗간에서 1키로사놓고 반찬에 유용하게 쓰네요
저희친정엄마는 생 들깨를 믹서기로갈아서 걸러서 그물로 김장도하시고 육개장도하시네요

[감자탕]

다른건 모르겠고 감자탕에는 들깨가루가 빠지면 안되요
맛이 천지차이예요~

[그렇궁요]

근데 술마신 다음날은 안넣는 게 좋아요.

술이 들깨..

[건강]

아..
저는 들깨 알러지가 있어서
몸에 좋은 건강 식품이라는데 안타깝네요

[윗님]

아놔...한참 생각했잖아요!!!!

[센수짱]

ㅋㅋㅋ
술이 들깨~!!

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술이 들깨 ㅋㅋㅋㅋ

[ㅇㅇ]

소고기 미역국에도 들깨가루 넣나요?

[qaz]

소고기 미역국 된장찌개 다 좋아요

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들깨의 활용법.
술이 들깨~^^