고기에 쌈싸먹는다고 한단샀는데 반단이상 남았어요. 장아찌는 담궈논거 있어서 패스구요. 그냥 그대로 냉장 보관하면 얼마나 갈까요? 아니면 나머지 반단 처리할 요리법 알려주시면 감사하겠습니다.
참고로 고수 좋아하시면 고기랑 먹을때 쌈으로 먹으면 정말 맛있더라구요. 저는 고수를 좋아하지도, 싫어하지도 않는데 좋아하는 돼지갈비집에서 고수랑 쪽파랑 상추가 나오는데 쪽파도 고기랑 생으로 먹으니 꽤 매력있었어요.
고기에 쌈싸먹는다고 한단샀는데 반단이상 남았어요. 장아찌는 담궈논거 있어서 패스구요. 그냥 그대로 냉장 보관하면 얼마나 갈까요? 아니면 나머지 반단 처리할 요리법 알려주시면 감사하겠습니다.
참고로 고수 좋아하시면 고기랑 먹을때 쌈으로 먹으면 정말 맛있더라구요. 저는 고수를 좋아하지도, 싫어하지도 않는데 좋아하는 돼지갈비집에서 고수랑 쪽파랑 상추가 나오는데 쪽파도 고기랑 생으로 먹으니 꽤 매력있었어요.
요리샘은 물에 담가두셨어요.
뿌리쪽으로..
고수넣고 전도 맛나요~~
저는 겉절이를 해서 밥이랑 계란 후라이랑 비벼서 해결하는데..저야 워낙 고수를 좋아해서요.
맛간장(달달한 간장 조미된) 식초 고춧가루 통깨 많이 해서요...
고수전 부치세요.
저는 고수 안먹는데 전 부쳐놓으니 조금은 먹겠더라구요.
물론 고수 좋아하는 분들은 감탄하시더라구요
샐러드 드레싱: 고수, 플레인 요거트, 라임(레몬)주스, 소금, 후추 갈아서
피코데가요: 토마토, 양파 잘게 썰고 고수, 소금, 후추, 라임(레몬)주스
도미나 우럭등으로 중국식 생선찜 하시고 파채랑 고수 잔뜩 곁들여 드시면 정말 맛있죠