김치엔 자신이 없어서 주로 사 먹다가
막김치라도 담가보려고 해요
레시피 여러개 찾아보니 양념에 생강이 대부분 들어가는데
간혹 안 넣는 분들도 계시더라고요
생략해도 되는 거면 안 넣고 하려는데
혹시 넣고 안 넣고의 차이가 큰가요?
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김치에 생강 넣고 안 넣고 차이가 큰가요?
김치막손 조회수 : 2,753
작성일 : 2019-01-03 07:46:48
IP : 223.38.xxx.200
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 0000
'19.1.3 8:29 AM (223.39.xxx.251)안 넣어도 되요..
마늘도 적당히 약간만...
유명블로거 김치책 내신 분....거의 모든 레시피에 생강 안 들어가더라구요.2. .............
'19.1.3 8:36 AM (211.192.xxx.148)생강향이 싱그러운데 저는 싸~~한 맛은 생강이 낸다고 생각들더군요
3. 1월
'19.1.3 9:36 AM (59.9.xxx.197)저는 생강 거의 마늘과 비슷한 양으로 넣고, 쪽파 양파조차 안넣고 풀도 안쑤고 무채에 소금 고추가루 버무려 딱 새우젖만 넣어 김장했는데 김치 익은맛이 기가 막히게 맛있어요
4. 음
'19.1.3 9:45 AM (49.161.xxx.226)생강 안 넣어요.
그래도 김치나 깍두기 맛있어요.5. 저도
'19.1.3 8:24 PM (74.75.xxx.126)생강 안 넣어요. 싫어해서. 상관 없어요. 오히려 사다 먹는 김치 먹으면 제 김치가 먹고 싶어요, 생강 맛이 싫어서요.
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