원래 돼지고기 비계부분을 좋아하지 않아서 삼겹살 별로 안좋아하고 수육도 별로 안좋아해요. 그런데 통삼겹살을 에어프라이어로 구워 먹으니 너무 맛있네요. 전 소금, 후추, 맛술 뿌려 재웠다가 구웠는데 식구들 모두 좋아해요. 그런데 어느정도 구워지면 에어프라이어에서 연기가 마구마구 나와서 더 이상 작동할 수 없어요. 삼겹살이라보이 바구니 아래로 기름이 많이 나오는데 그 기름이 어느 정도 차면 그러는거 같아서 바스켓 아래에 종이 호일깔고 중간에 기름종이 교체해도 연기가 너무 많이 나요. 결구 끝까지 굽지 못하고 썰어서 덜익었으면 후라이팬에 다시 구워서 먹어요.
이거 왜그런지 해결방법 아시는분 계신가요?
미리 감사드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에어프라이어로 통삼겹살
냠냠 조회수 : 3,388
작성일 : 2019-01-02 20:21:13
IP : 141.0.xxx.57
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 플랜
'19.1.2 8:52 PM (125.191.xxx.49)기름이 많이 나와서 그래요
그래서 전 무수분으로 수육해서 에어프라이기에
앞뒤로 골고루 돌려서 먹어요
겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있습니다2. ㅇㅇ
'19.1.2 8:53 PM (110.70.xxx.72)혹시 몇분 몇도로 구우셨나요? 칼집은 내셨나요?
저는 구웠다가 실패했어요ㅠ3. 근데
'19.1.2 8:55 PM (110.70.xxx.16)겉은바삭한데 속은 안익었더라구요
어떻게ㅈ구우셨나요4. ...
'19.1.2 9:06 PM (121.144.xxx.195)너무 기름이 많이 빠져서 특유의 고소함이 덜해요
200도에 40분이면 충분하고요
이트레이더스 제품인데 연기 안나던데요5. 그거
'19.1.2 10:00 PM (211.36.xxx.150)칼집삼겹살 이트레이더스꺼 사서해보세여
6. 냠냠
'19.1.2 11:39 PM (211.184.xxx.66)에어프라이어 트레이더스 제품이고 트레이더스 통삼겹살도 해보고 동네 마트에서도 사서 해봤어요.
칼집넣고 소금, 후추, 미림으로 간하고 180도에 30분, 뒤집어서 15~20분 정도 했어요. 그러면 겉은 바삭하고 속은 부드러워요.친정 아버지께서 치아가 좋지 않은데 맛있게 드실정도로 속은 부드럽더라구요.
오늘도 연기가 너무 심했는데 잘라보니 속은 잘 익었더라구요. 겉을 더 바삭하게 먹고 싶어서 더 굽고 싶었는데 연기때문에 아쉽게 더 구울 수 없더라구요. 온 집안에 연기때문에 창문열고 환기시키고....7. 냠냠
'19.1.2 11:43 PM (211.184.xxx.66)기름때문이라고 생각해서 바스켓 아래에 종이호일 깔고 기름 버리고 다시 했는데도 연기가 나더라구요.
연기날때 기름 버렸는데 다음에는 30분후 한번 뒤짚을때 미리 기름을 버려봐야겠어요8. 수분
'19.1.3 2:47 AM (107.185.xxx.88)바닥에 물을 조금 붓고 작동시켜 보세요
군만두 익히는 것같이 안은 촉촉 겉은 바삭해져요
연기도 좀 덜나는 것같구요9. 마카렁
'19.1.3 9:56 AM (180.81.xxx.101)필립스꺼로 했는데도 그래요...삼겹아니구 앞다리살 기름기 살짝 있는것도 그렇더라구요...
그래서 주방베란다로 옮겨야하나 싶어요.ㅠㅠ
맛은 있는데.....ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N