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초반에만 매운 고춧가루
난 조회수 : 546
작성일 : 2018-12-28 16:41:14
트레이더스에서 국산 100% 고춧가루를 사왔는데요.
희한하게 고춧가루가 아예 매운게 아니고 사용한지 얼마안됐을대만 매워요.
국 끓여서 바로 먹으면 엄청 매운데 나중에 다시 끓여먹으면 그냥 평범한맛...
산지는 좀 되었는데 보통 고춧가루만 쓰지않고 마늘이나 청양고추니
이것저것 같이 쓰니 여지껏 다른게 매운건줄 알았는데
어제 된장찌개 끓이다 고춧가루 넣는걸 까먹어서 한스푼 넣었더니
갑자기 엄청 맵길래 아 고춧가루가 범인이였구나 알게됐어요.
요리할때마다 숙성시킬수도 없는 노릇이고
아예 매운거면 이해 할텐데 초반에만 미칠듯이 맵다는게 찝찝하기도 하고
산지 오래돼서 환불도 힘들고
이런고춧가루 써보신분 있으신가요? 어째 써야할지모르겠네요
역시 싼게 비지떡인가봐요
IP : 211.109.xxx.171
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