한달 뒤 먹을 김치 바로 김냉 넣으시나요?

[매년궁금]

매년 별 해답도 없이 궁금해요.
한달뒤 먹을 김치통은 하루뒀다 넣으시나요?
바로 김치냉장고 넣으시나요?
냉장고는 숙성기능 안쓰고 보관기능만 씁니다.
몇달뒤에 먹을 것은 바로 넣는데 한달 뒤 김치는
여러분은 어찌하시나요?
맛있는 김장들 하셨는지 궁금합니다.

[저는]

바로 안넣고 2일인가 두었다가 넣어는데 금방 먹을껀 다시 꺼내서 3일정도 익혀서 먹었습니다.
한두달안에는 안 익더군요.

[ㅇㅇ]

전 김치 담고
여름엔 6시간후에
봄가을엔 12시간후에
겨울엔 24시간후에 냉장고에 넣습니다.

[바로]

넣으면 맛이 없던데요
하룻밤 재워서 넣어야 간도 베어서 좋았어요

[바로]

넣어 익음 맛았슴

[한달뒤]

한달뒤는 맛있게 익혀서 넣구요
오래 보관할거는 바로 넣습니다

[우린]

바로 넣어요
보관으로 놔둬도 거기서도 익으니까요