배추 김치의 젓갈 냄새 없애는 법 아시나요?

[김치]

아는 분이 김장김치를 조금 나눠주셨어요.
젓갈냄새가 진한데 이 김치로 등갈비 찜을 하려고 하는데 김치의 젓갈 냄새를 연하게 하는 법 아시나요?

[....]

익으면 나아진다던데요.
그리고 어차피 찜으로 끓이면 또 냄새 날라가지않나요??

[원글이]

김치찌개를 해봤는데 냄새가 약간 나면서 맛이 없더군요.ㅠ

[그건 김치맛의]

문제가 아니라 안 익은 김치로 김치찌개 해서 그런 것.