집에서 스태이크 만들 때 후라이팬에 굽나요
어디에 구워야 좀더 맛있는지 콕 집어서 추천좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스테이크 어디에 구워야 맛있나요?
집에서 조회수 : 1,757
작성일 : 2018-12-19 12:57:28
IP : 223.62.xxx.122
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'18.12.19 1:01 PM (222.237.xxx.88)두꺼운 후라이팬이요.
이왕이면 무쇠팬.2. ..
'18.12.19 1:06 PM (220.255.xxx.206)근데 고기 올리기 전에 팬 잘 달구고 시간 잘 맞추면 그냥 일반팬에 구워도 맛있어요. 너무 차가운 상태로 굽지 말고요.
3. 양념
'18.12.19 1:13 PM (49.196.xxx.8)전 무쇠팬 하는 데 미리 냉장고에 키친타월로 둘둘 말아 (핏물 나오니 하루 이틀에 한번) 갈아줍니다, 소금도 조금 뿌려가면서) 일주일 정도 숙성 시키면 더 좋구요
4. ...
'18.12.19 1:57 PM (223.62.xxx.186) - 삭제된댓글저도 무쇠팬에 합니다.
5. ..
'18.12.19 2:06 PM (223.33.xxx.85)실온에 고기 미리 꺼내두고 소금후추 살짝 뿌려요.
뜨겁게 달군 두꺼운 팬에(저도 무쇠써요) 굽는데
자주 안뒤집고 마지막에 버터 조금 녹여 더 구워요.
그 뒤 레스팅 좀 하면 왠만하면 맛나요.6. Dd
'18.12.19 2:38 PM (107.77.xxx.55) - 삭제된댓글고기 좋아하는 사람들 얘기론 바베큐 그릴이 제일 맛있고 아니면 오븐 브로일이 맛있대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 897131 | 살다보니 부부금슬 좋은게 41 | ... | 2019/01/22 | 25,313 |
| 897130 | 알함브라 후유증.. 남주가 멋진 드라마 추천 좀.. 9 | Ppp | 2019/01/22 | 3,190 |
| 897129 | 공기 청정기 추천해주세요 13 | 새야 | 2019/01/22 | 2,667 |
| 897128 | 검찰 “수사는 수사, 가던 길 가겠다” 삼바 분식회계 정조준 5 | ㅅㅅ | 2019/01/22 | 657 |
| 897127 | 사무실 전화번호 개설할때 조언 부탁드려요~ 3 | ... | 2019/01/22 | 1,441 |
| 897126 | 단독] 중국발 미세먼지 차단, 서해서 인공강우 실험 11 | .. | 2019/01/22 | 3,922 |
| 897125 | 오늘 피부과를 가서 10 | 걱정 | 2019/01/22 | 4,203 |
| 897124 | 몇년전에 양식조리사 자격증 땄는데 2 | 레드볼 | 2019/01/22 | 2,264 |
| 897123 | 빅사이즈 여름 원피스 파는곳 아시는분요 2 | 입을게없어ㅠ.. | 2019/01/22 | 1,433 |
| 897122 | 직장의 남자 직원의 과한 표현에 어색 7 | 아이들 | 2019/01/22 | 2,558 |
| 897121 | 주말부부 48평 전세 무리일까요? 14 | 바나나 | 2019/01/22 | 4,382 |
| 897120 | 혹시 옷 스타일링 해주는 유튜버 아시면 공유 좀... 32 | ........ | 2019/01/22 | 6,053 |
| 897119 | 엄마 두드러기가 나은거같아요 8 | 봄 | 2019/01/22 | 2,930 |
| 897118 | 조영구 아내..아들 고려대영재원 보낸 비법 50 | ... | 2019/01/22 | 28,474 |
| 897117 | 취미로 가르칠만한 악기? 1 | .. | 2019/01/22 | 805 |
| 897116 | 한치앞도 모르는인생.넘 무서워요. 15 | ㅇㅅ | 2019/01/22 | 17,062 |
| 897115 | 손혜원과 나경원이 싸우면? 28 | ... | 2019/01/22 | 3,717 |
| 897114 | 스키 배우는것.. 질문있어요 6 | ㅇㅇ | 2019/01/22 | 1,022 |
| 897113 | 24평정도인데 관리비가 46만원나왔네요 29 | ... | 2019/01/22 | 8,149 |
| 897112 | 삶이 너무 즐거워서 사시는 분 많을까요? 19 | .... | 2019/01/22 | 6,145 |
| 897111 | 분당이나 수지쪽 갈비찜 포장판매 가능한곳 아시나요?? 4 | ㅎㅎ | 2019/01/22 | 1,518 |
| 897110 | 입결로 이과 하위권과는 어느 학과예요? 13 | 통상적으로 | 2019/01/22 | 2,881 |
| 897109 | 고 김용균씨 결국 서울로.. 8 | 만나자할땐안.. | 2019/01/22 | 2,651 |
| 897108 | 이사왔는데 보일러 끈 방이 뜨끈뜨끈해요. 5 | 왜그래 | 2019/01/22 | 3,223 |
| 897107 | 과탄산소다가 독한가봐요 ㅠㅠ 8 | 망이엄마 | 2019/01/22 | 7,274 |