자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토스트 만드는 것 보고....
한면도 아닌 토스트 양면을 설탕 듬뿍듬뿍 붓더라구요.
그 위에 계란과 치즈 소스 다 들어가지만
베이스가 설탕이어서 더 맛났나 하는 생각이 드네요.
게다가 각종 소스통 만진 장갑 그대로 재료넣고 빵 만지고..
거의 만원돈.
모짜르트 안들어간 길거리 토스트집도 다 설탕범벅인가요?
집에서 만들 땐 안 넣거나 살짝 뿌리는 정도만 해야겠어요.
1. ..
'18.12.19 9:22 AM (222.237.xxx.88)설탕이란 마약에 길들여져
집에서 설탕을 덜 넣으면 그만큼 맛이 안나요. ㅠㅠ2. dd
'18.12.19 9:25 AM (125.128.xxx.73)집에서 음식해보면 알아요. 내딴에 건강생각해서 설탕 줄이고 뭐 줄이고 하면
식구들 맛없다 이런 반응이에요. 타협해서 음식이 달다느끼지 않을 정도만 넣을려고 노력합니다.3. 요즘은
'18.12.19 9:25 AM (61.109.xxx.171)모든 것이 과해요.
먹고살기 위한 경쟁도 과하지만 힘을 빼고 즐겨야 할 것들도 과해요. 넘쳐요.
저래놓고 토스트 한쪽 먹었는데 살쪄요~하려나요?4. marco
'18.12.19 9:29 AM (14.37.xxx.183)살찌는 것이 두려우면
설탕 뿌린 토스트보다
매운 음식을 더 경계해야 합니다...5. ..
'18.12.19 9:40 AM (14.47.xxx.136)하아..저....모...모짜르트.. 가 뭘까요?
모짜렐라 치즈는 아는데.......^^;;6. 제가
'18.12.19 9:40 AM (117.53.xxx.134)설탕에 대해 더 과민반응인 건
예전에 우리집에서 반찬만 하시던 아줌마때문이에요.
그렇게 모든 반찬에 본인 집에서 하시는 것 마냥
설탕을 넣으시더라구요.
멸치볶음이나 겉절이는 그렇다 해도 시금치나물 가지나물
및 각종요리에 퍼 넣으셨는데 첨엔 맛나긴 했어요.
근데 시간 지나니 넘 질리고 느끼하더라구요.
친정엄마가 반찬이 넘 달다고..ㅠ
그 아줌마는 결국 그런 식습관과 운동부족( 비만인데 절대 운동안하심) 으로 큰병이 와서 그만두셨어요.
그래서 제가 설탕을 덜 쓰려고 해요.7. 죄송
'18.12.19 9:41 AM (117.53.xxx.134)모짜렐라에요.
모짜르트 음악을 들으면서 써서..ㅎ8. 설탕
'18.12.19 9:49 AM (220.73.xxx.118)이랑 미원이랑 사탕수수에서 추출하는 거 맞지요?
둘 다 부드럽고 감미로운 맛을 내주는 건 맞는데
과한 게 문제예요
전 아버지가 당뇨라서 설탕 일체 안 먹고 자라서
결혼해서도 음식에 설탕 안 넣으니 남편이 제 음식이 쓰다고
못 먹겠다고 하더라구요
지금은 설탕도 발효미원도 좀 씁니다9. marco
'18.12.19 9:51 AM (14.37.xxx.183)토스트 장사하는 분들도
소비자의 반응을 체크하겠지요.
많은 사람들이 단 맛을 선호하니까 그렇게 만드는 것입니다.
싫으시면 주문을 넣으시면 됩니다.
설탕 뿌리지 말아주세요라고요...10. ...
'18.12.19 10:00 AM (125.128.xxx.199) - 삭제된댓글제과 제빵 배우러 다닐때 강사님 말씀이 (빵가게 하시는 분들과 얘기 해 보면)
건강빵, 건강제과 만든다고 설탕 확 줄였더니
(빵가게) 매출이 눈에 띄게 확 주는게 보인다고
어쩔 수 없이 설탕, 잼등..(단거) 듬뿍 듬뿍 넣어서 만들 수 밖에 없다고 하셨대요.
저도 (빵 수업에서) 건강빵 만들어 오면 (아무래도 맛이 밍밍하죠)
애들과 가족들이 당장 맛 없다고 안 먹어요.
계속 냉동실에 있다가 저만 혼자 꾸역 꾸역 먹고요.
케잌이며
팥이든 초코든 크림이든... 단거 많이 든 빵 만들어 오는 날엔
맛있다고 그 자리에서 다 탈탈 먹어 치워버립니다.
제 입에 들어 갈 게 없어요.
그게 현실이라능.11. ㅇㅇ
'18.12.19 10:35 AM (121.189.xxx.158) - 삭제된댓글단거 싫어해서 이젠 밖에 음식 안 먹게 되더라구요.
예전엔 음식들이 이렇게 달지 않았어요.
담백한 맛들이 있었는데 요즘은 다 과하게 달아요.12. ...
'18.12.19 1:52 PM (39.7.xxx.29)토스트, 핫도그에 설탕 입히는 거 싫어해서 빼달라고 해요
케찹만 뿌려도 충분히 달아요13. 블루
'18.12.19 5:09 PM (211.186.xxx.197)이* 토스트집도 소스가 설탕이거든요.
알바했을때도 단거 싫어해서 먹고 싶은 생각이 든적은 없었는데
고객 위한다고 소스 적당하게 발라주고 하면 또 단거 좋아하는 젊은 층은 듬뿍 발라달라고도 주문해요.
나이대가 40대 이후는 단거 싫어하는 경향이 많더라구요.
고객 취향대로 빼달라거나 한면만 해달라거나 조금만 발라달라거나..원하는데로 해줬던 기억이..
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