김장이 매운데 해결방법이 없나요

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뭘 넣어줘야 덜 매워질까요

김장에 매운고추가루를 모르고 섞은거 같아요
엄마가 매운고추가루를 따로 조금 주셨는데
그걸 넣은듯해요
이 가루가 청양고추처럼 좀 독하게 맵네요
익으면 좀 나아질까요 제가 매운거 잘 못먹어요
무나 갓을 더 넣어볼까요

[marco]

꾹 참으세요...

맛이 들때까지...

그럼 덜 매워집니다.

[경험담]

익어도 매워요.
친척이 실수로 청양고추로 담그고 도저히 못겠다고 다시 담그고 매운 거 한통을 저희 줬는데 거의 1년 넘어가도 맵더군요. 김치냉장고에서 잘익었어도.
다행히 매운거 좋아하는 사람이 다 먹었어요.
칼큼한데 진짜 매워요.

[..]

재작년에 매워서 죽을거같았는데
통안열고 기다렸더니
더 맛있게 익었어요
저도 그때 82에 물었는데 다들 같은 대답주시더라구요

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아 그렇군요 세상에 왜 매운 고추가루는 따로 있어 혼동하게 하는건지 뭐에쓰는건지 싶었는데 맛있으라고 필요한거군요
많이는 아니고 한 컵 안되게 들어갔어요
지금은 먹으니 매운게 심한정도는 아닌데도
뱃속이 막 아리더라구요 제발 익어서 나아지길

[클라우드]

저는 그래서 무 듬성듬성 크게 박아 뒀더니 그나마 좀 나아졌어요. 매운 맛이 살짝 옅어졌다고나 할까요?