시어머니가 김장담그고 남은 양념을 한통 주셨어요
냉장고에 둔지 한달쯤 됐는데 아직 손도 안 댔네요ㅠㅠ
찌개 끓여먹으라 하시던데 무슨 맛일지 잘 상상이 안 돼서요^^;;
검색해 봐도 잘 안 나오는데.. 뭐 해 먹으면 될까요?
겉절이 빼고 알려주셔용 헤헤^^
시어머니가 김장담그고 남은 양념을 한통 주셨어요
냉장고에 둔지 한달쯤 됐는데 아직 손도 안 댔네요ㅠㅠ
찌개 끓여먹으라 하시던데 무슨 맛일지 잘 상상이 안 돼서요^^;;
검색해 봐도 잘 안 나오는데.. 뭐 해 먹으면 될까요?
겉절이 빼고 알려주셔용 헤헤^^
갓김치 담으시면 좋을듯해요 아니면 그대로 냉동실 얼렸다가 나중에 김치 담을때 사용세요
생선매운탕 생선찌개할때 양념으로 넣으면 엄청 시원하고 맛있구요.
맑은 대구나 명태탕은 다대기로 사용. 해물칼국수 다대기.오징어나 낚지볶음 양념 으로 사용해도 되구요.
저는 항상 김장김치양념을 한통 더 만들어 사용합니다.
그리고 쪽파사다 파김치.깻잎김치 만들어도 되구요.
저는 항상 남겨놓고 쓰는데요
감자탕 육개장 생선조림 닭찜
라면에도 반스푼 넣어보세요
겉절이 깍두기 총각김치 김치에도 무쪽파 부재료만 추가해서 쓸수있어요
아무데나요.
모든찌개 모든 생채
고추가루 들어가는 음식은 다 조금씩 넣어보세요.
양념이 다 들어있어 맛이 풍부해집니다.
무생채라도 하세요.
지퍼백에 담아 납작하게 냉동. 각종 김치양념, 생선조림, 찌개에 넣고 입맛 따라 필요간장,고추장 첨가합니다.
전 김장 양념을 두배로 해서 절반 남겼다가 일년동안 써요.
생선 매운탕에도 좋고
낙지볶음의 기본 양념으로 딱이던데요!
맛 있으면 굴 생채 만들어 드세요
활용도가 높네요! 감사합니다♡
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