매실액의 농도가 엷고 신맛이 강해요.
보관 2주만에 열어보려고 하니 가스가 꽤 차있었네요.
오래뒀음 큰일날뻔 한거지요.ㅜㅜ
이거 살릴 방법은 없는걸까요?
설탕대신 음식에 사용하고 싶은데 지금 이대로는 식초로 사용하기도 애매합니다.
남편보다 20살 많은 시누가 고생하며 담근건데 꼭 살리고 싶어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액이 시고 가스가차요.
살리고 싶다 조회수 : 2,219
작성일 : 2018-12-12 15:17:25
지방에 사는 시누가 보내준거에요.
IP : 222.237.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'18.12.12 3:18 PM (125.128.xxx.73)가스빼시고 계속 두면 숙성되서 신맛도 덜해져요.
2. 원글자
'18.12.12 3:20 PM (222.237.xxx.196)위에 oo님.^^
가스는 수시로 뚜껑을 열어두면 될까요?
시간이 약이였네요. 감사합니다.3. 가스
'18.12.12 3:25 PM (116.125.xxx.203)가스빼기전에 냉동실에 잠시 두셨다가 빼세요
4. ㅇㅇ
'18.12.12 3:26 PM (125.128.xxx.73)뚜껑 꽉 닫지 마시고 느슨하게 가스빠지게 두면 됩니다.
전 매실3년이상 된거 먹고 있는데 단맛이 많이 나요.5. 샤라라
'18.12.12 3:39 PM (58.231.xxx.66) - 삭제된댓글색상이 맑고 옅은 푸른빛깔 나나요? 그럼 숙성된거 탄산맛 좋지 않나요.
근데 시커멓다.....그럼 쉰거에요. 버리세요.
맑은색이면 꼭 냉장보관 하세요...상온에 두면 쉬어서 못먹어요.
냉장보관3년이어도 맑은 투명 푸른빛 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 883880 | 정관장제품 지마켓 같은데서 사보셨나요? 4 | 건강하자 | 2018/12/14 | 1,027 |
| 883879 | 단독] 소논문 못 쓰게하자 탐구보고서.. 교육부, 학생부에 보고.. 4 | 편법 | 2018/12/14 | 1,605 |
| 883878 | 일본어 질문있어요ㅠ 오야스미데스가 뭔 뜻인가요? 4 | cherry.. | 2018/12/14 | 8,794 |
| 883877 | 중국 대련에 사시는 분 계신가요? 3 | 대련 | 2018/12/14 | 860 |
| 883876 | 초5 여학생 방학2달동안 매일 피아노 다니면? 1 | ..... | 2018/12/14 | 1,123 |
| 883875 | 행복합니다 3 | 사과향 | 2018/12/14 | 1,375 |
| 883874 | 회사 급여 지급에 대해 잘 아시는 분 계세요? 5 | ㅇㅇ | 2018/12/14 | 1,056 |
| 883873 | 국가장학금 신청 5 | 초보맘 | 2018/12/14 | 1,588 |
| 883872 | 바람과 함께 사라지다에 스칼렛 성격 최고 아닌가요 22 | ㆍ | 2018/12/14 | 4,975 |
| 883871 | 2월 호주여행 날씨 어떨까요? 1 | 리자00 | 2018/12/14 | 1,099 |
| 883870 | 밥먹을때 자꾸 물이땡겨요 5 | ㅇㅇ | 2018/12/14 | 1,405 |
| 883869 | 이혈?이침? 서울 수강할 수 있는 곳이요 1 | ** | 2018/12/14 | 720 |
| 883868 | 30년전 800만원이면 5 | 겨울 | 2018/12/14 | 1,743 |
| 883867 | 뉴비씨′s 툰 2018-12-13 2 | ㅇㅇㅇ | 2018/12/14 | 518 |
| 883866 | 마약방석 강아지들이 좋아 하나요? 14 | 강아지 | 2018/12/14 | 2,118 |
| 883865 | 또 기레기들 ‘국민연금 명문화’ 장난질 하네요. 13 | .. | 2018/12/14 | 1,040 |
| 883864 | 노비스 튤라 어디서 사는지 알려주세요 | wbdn | 2018/12/14 | 618 |
| 883863 | 단독실손보험으로 갈아타려고 하는데요. 3 | 실손보험 5.. | 2018/12/14 | 1,498 |
| 883862 | 내가 이태란이라면 염정아 하는 짓보고 과거 다 불어버릴 텐데 11 | 속터짐 | 2018/12/14 | 4,535 |
| 883861 | 아무거나 물어뜯는 강아지 11 | 지지 | 2018/12/14 | 1,083 |
| 883860 | 여드름에 판토텐산 드셔보신분? | 효과 | 2018/12/14 | 1,568 |
| 883859 | 연극추천좀 해주세요 2 | ㅎㅎ | 2018/12/14 | 485 |
| 883858 | 내일 산행시 스패츠가 필요할까요? 13 | .. | 2018/12/14 | 1,149 |
| 883857 | 생색내는 남편 28 | ㅁ | 2018/12/14 | 7,289 |
| 883856 | 매운김장김치 5 | 매운맛좋아 | 2018/12/14 | 1,302 |