82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액이 시고 가스가차요.

살리고 싶다 조회수 : 2,217
작성일 : 2018-12-12 15:17:25
지방에 사는 시누가 보내준거에요.
매실액의 농도가 엷고 신맛이 강해요.
보관 2주만에 열어보려고 하니 가스가 꽤 차있었네요.
오래뒀음 큰일날뻔 한거지요.ㅜㅜ

이거 살릴 방법은 없는걸까요?
설탕대신 음식에 사용하고 싶은데 지금 이대로는 식초로 사용하기도 애매합니다.
남편보다 20살 많은 시누가 고생하며 담근건데 꼭 살리고 싶어요.
IP : 222.237.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '18.12.12 3:18 PM (125.128.xxx.73)

    가스빼시고 계속 두면 숙성되서 신맛도 덜해져요.

  • 2. 원글자
    '18.12.12 3:20 PM (222.237.xxx.196)

    위에 oo님.^^
    가스는 수시로 뚜껑을 열어두면 될까요?
    시간이 약이였네요. 감사합니다.

  • 3. 가스
    '18.12.12 3:25 PM (116.125.xxx.203)

    가스빼기전에 냉동실에 잠시 두셨다가 빼세요

  • 4. ㅇㅇ
    '18.12.12 3:26 PM (125.128.xxx.73)

    뚜껑 꽉 닫지 마시고 느슨하게 가스빠지게 두면 됩니다.
    전 매실3년이상 된거 먹고 있는데 단맛이 많이 나요.

  • 5. 샤라라
    '18.12.12 3:39 PM (58.231.xxx.66) - 삭제된댓글

    색상이 맑고 옅은 푸른빛깔 나나요? 그럼 숙성된거 탄산맛 좋지 않나요.
    근데 시커멓다.....그럼 쉰거에요. 버리세요.
    맑은색이면 꼭 냉장보관 하세요...상온에 두면 쉬어서 못먹어요.
    냉장보관3년이어도 맑은 투명 푸른빛 나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
883363 가열식 가습기는 수돗물 받아서 써도 되나요? 5 ,, 2018/12/12 4,246
883362 인천공항 1터미널 밤 샐 수 있어요? 1 새벽 2018/12/12 2,063
883361 드럼세탁기에 운동화 탈수해보셨어요? 3 궁금 2018/12/12 9,507
883360 한문장만 해석 해 주실분 계실까요? 9 ㅇㅇ 2018/12/12 836
883359 와...김치만두 너무 맛있어요 ㅠㅠ 9 만두귀신 2018/12/12 5,679
883358 카이스트, 서울공대 졸업후 진로가 어떻게 되나요? 14 ㅇㅇ 2018/12/12 7,482
883357 이촌역 인근 식당 좀 알려주세요 3 추천부탁 2018/12/12 1,102
883356 운전자 없는 택시, 세계 첫 상용서비스..택시도 자율주행 시대 점점 2018/12/12 633
883355 길냥이 핫팩 갈아주러 나갑니다. 14 .. 2018/12/12 2,188
883354 이부진씨 생각보다 수더분하네요 44 음 2018/12/12 30,340
883353 뭐라고 번역하면 좋을까요??영어 ...도움좀 9 ㅁㅁ 2018/12/12 844
883352 동대문구 운전학원 연수 추천좀 해주세요 장농면허 2018/12/12 691
883351 마카오 호텔 히터 잘 보셔요 2 마카오 2018/12/12 2,803
883350 아직 동참 안하신 분들의 동참을 부탁드립니다 59 움직여요 2018/12/12 3,098
883349 나랑 선약이 있는데, 지인과 약속을 단호히 거절 못하는 남친 9 ㅏㅏㅏ 2018/12/12 3,605
883348 김경수 이재명 뭐가 다른가요? 54 궁금 2018/12/12 1,815
883347 하...동네 정육점 진짜 싫네요ㅠㅠ 11 .. 2018/12/12 8,152
883346 돈버는 일 중에 가장 재밌었던 일은 뭐였나요? 7 일 2018/12/12 3,396
883345 이사가는데 순금돼지 주면어떨까요 3 잇ᆢ 2018/12/12 2,143
883344 배추전 잘 먹었습니다 :) 3 .. 2018/12/12 2,328
883343 그럼 이럴경우 공동명의는요? 5 ... 2018/12/12 976
883342 이명박이 주진우에게 소장 보냈나봐요.. 47 ㅇㅇ 2018/12/12 3,384
883341 저녁에만 저탄수해도 살 빠질까요? 4 diet 2018/12/12 2,603
883340 손태영을 봤어요. 41 파크뷰에서 2018/12/12 38,672
883339 文대통령, 타임 '올해의 인물' 5위…글로벌위기 맞서 외교 모험.. 13 인자 2018/12/12 1,645
< 33921 33922 33923 33924 33925 33926 33927 33928 33929 33930 >> 이전 자유게시판
게시판 검색