요즘 저가 식당 가보면 육수는 다 육수맛 나잖아요
고기나 뼈 없이 어떻게 낼수 있을까요??
소고기다시다로 가능한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기나 사골없이 육수내는법 알려주세요
...... 조회수 : 1,686
작성일 : 2018-12-11 22:11:24
IP : 175.223.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'18.12.11 10:12 PM (222.118.xxx.71)인스턴트 미역국 된장국 설렁탕 보세요
다 조미료가루 풀어서 맛 내잖아요2. 식당
'18.12.11 10:17 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글식당에서는 일반적으로 멸치 다시물로 음식해요
다시다로는 맛을 못 내요
조미료가루만으로도 안돼요
멸치 다시마 무 양파 대파 북어대가리 디포리 다시마 건새우가 기본으로 들어가요 북어나 건새우는 안 넣는 데도 있고요3. ㅇㅇ
'18.12.11 10:30 PM (125.128.xxx.73)육수낼수 있는 다시마 파 무 디포리 표고버섯 새우 양파등등 양많이 넣구 물을 충분이 넣어서 우려내는거죠.
육수요리에 뭐든 베이스가 됩니다.4. ...
'18.12.11 10:31 PM (221.151.xxx.109)국멸치 살짝 볶다가 물 붓고
여기에 건새우 다시마 양파 넣고 육수내서
국 재료 넣고 간장 액젓 소금으로 간 맞추면
조미료 하나도 안써도 맛있어요5. ㅡ
'18.12.12 12:26 AM (125.137.xxx.55)그거 가루팔아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 883068 | [팩트체크] 탈원전으로 중국·러시아 전기 수입 추진? 2 | 쓰레기일보 | 2018/12/12 | 544 |
| 883067 | 미드 디스이즈어스 보시나요? 4 | ㅜ | 2018/12/12 | 2,209 |
| 883066 | 불교인에게 크리스마스 선물 주는 거 어떤가요? 12 | 크리스마스 | 2018/12/12 | 1,691 |
| 883065 | 최신 미국 법대시험 기출문제입니다. 제가 번역해 봤는데 재미삼아.. 25 | 조준 | 2018/12/12 | 8,447 |
| 883064 | 상류층 코스프레 하는 사람들 뭐죠ㅋㅋ 5 | 여기는 | 2018/12/12 | 4,401 |
| 883063 | 파쉬물주머니 미니 어때요? 6 | ... | 2018/12/12 | 2,317 |
| 883062 | 제가 생각하는 가장 예쁜 사람은 35 | .... | 2018/12/12 | 16,933 |
| 883061 | 마카롱 설탕덩어리네요 24 | .... | 2018/12/12 | 9,253 |
| 883060 | 공무원은 대부분 정년 채우고 퇴직하나요? 4 | 111 | 2018/12/12 | 2,803 |
| 883059 | 김장김치 양념에 돌산갓을 넣었는데 3 | 잘못된건가요.. | 2018/12/12 | 2,207 |
| 883058 | 핸드블렌더와 믹서기중 하나만 4 | 산다면 | 2018/12/12 | 2,077 |
| 883057 | 서울 시립대가 원래 경희대쪽에 있었나요? 7 | ??? | 2018/12/12 | 2,237 |
| 883056 | 드라마 남자친구 안 유치해요 8 | BCDEF | 2018/12/12 | 2,697 |
| 883055 | 가사도우미 질문...음식도움받고 싶네요 6 | ... | 2018/12/12 | 1,459 |
| 883054 | 배추속 양념 어떻게 먹을까요? 3 | 똥손 | 2018/12/12 | 973 |
| 883053 | 김장 양념에 마늘 적게 넣어도 될까요? 8 | 김장 | 2018/12/12 | 1,728 |
| 883052 | 태블릿피씨 이런기능으로 사용가능한가요? | ou | 2018/12/12 | 686 |
| 883051 | 캐리어 파손 4 | 여행 | 2018/12/11 | 1,472 |
| 883050 | 댕댕)두달에 한번 사료 바꿔 먹여도 될까요? 4 | ㅇㅇ | 2018/12/11 | 679 |
| 883049 | 스텐 냄비 추천부탁드려요 5 | 레드향 | 2018/12/11 | 2,481 |
| 883048 | 아이 어린이집 마음이 너무 안좋아요 ㅜㅜ 21 | 늦둥이엄마 | 2018/12/11 | 5,385 |
| 883047 | 2-3키로 이쁜 블랙탄 치와와 입양하실분 계실까요? 6 | 북극곰 | 2018/12/11 | 2,094 |
| 883046 | 만41세.한 쪽 난소가 작아졌다는데... 1 | ... | 2018/12/11 | 2,148 |
| 883045 | 어떡해야 할까요. 8 | cool | 2018/12/11 | 1,669 |
| 883044 | 이연복 쉐프랑 핫초코 광고 나온 애기 7 | 귀욤폭발 | 2018/12/11 | 4,731 |