요즘 저가 식당 가보면 육수는 다 육수맛 나잖아요
고기나 뼈 없이 어떻게 낼수 있을까요??
소고기다시다로 가능한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기나 사골없이 육수내는법 알려주세요
...... 조회수 : 1,685
작성일 : 2018-12-11 22:11:24
IP : 175.223.xxx.137
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'18.12.11 10:12 PM (222.118.xxx.71)인스턴트 미역국 된장국 설렁탕 보세요
다 조미료가루 풀어서 맛 내잖아요2. 식당
'18.12.11 10:17 PM (175.120.xxx.157) - 삭제된댓글식당에서는 일반적으로 멸치 다시물로 음식해요
다시다로는 맛을 못 내요
조미료가루만으로도 안돼요
멸치 다시마 무 양파 대파 북어대가리 디포리 다시마 건새우가 기본으로 들어가요 북어나 건새우는 안 넣는 데도 있고요3. ㅇㅇ
'18.12.11 10:30 PM (125.128.xxx.73)육수낼수 있는 다시마 파 무 디포리 표고버섯 새우 양파등등 양많이 넣구 물을 충분이 넣어서 우려내는거죠.
육수요리에 뭐든 베이스가 됩니다.4. ...
'18.12.11 10:31 PM (221.151.xxx.109)국멸치 살짝 볶다가 물 붓고
여기에 건새우 다시마 양파 넣고 육수내서
국 재료 넣고 간장 액젓 소금으로 간 맞추면
조미료 하나도 안써도 맛있어요5. ㅡ
'18.12.12 12:26 AM (125.137.xxx.55)그거 가루팔아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 883126 | 전장김잘라서 보관어찌하나요? 7 | .. | 2018/12/12 | 2,300 |
| 883125 | 고독한 미식가 삼계탕라면 3 | 모닝식욕무 | 2018/12/12 | 1,361 |
| 883124 | 봄동 겉절이도 익으면 활용법이 있나요 1 | 음 | 2018/12/12 | 1,065 |
| 883123 | 강남 집한채면 2 | 노후 | 2018/12/12 | 2,885 |
| 883122 | 조리원 퇴소하면서 장거리 괜찮을까요? 14 | ... | 2018/12/12 | 3,759 |
| 883121 | 제가 욕심 많은거죠? 5 | 자식 | 2018/12/12 | 1,719 |
| 883120 | 모임장소 1 | 모임 | 2018/12/12 | 610 |
| 883119 | 회사에서 업무 요청 거절...어떻게 하는게 좋을까요? 5 | 00 | 2018/12/12 | 1,914 |
| 883118 | 성남시장의 권한으로 강제입원이 된 환자는 총 25명 14 | 아마 | 2018/12/12 | 2,014 |
| 883117 | 부산에 유명한 탈모의원 추천좀 해주세요 1 | ,,, | 2018/12/12 | 570 |
| 883116 | 나경원하면 주유비미스터리밖에 기억안남 ㅋ 12 | ㅋㅋ | 2018/12/12 | 1,397 |
| 883115 | 패키지 출발확정 안된거 예약해놔도될까요? 6 | ㅡㅡ | 2018/12/12 | 1,693 |
| 883114 | 대학병원치과진료실에 보호자있어도 되나요? 6 | .. | 2018/12/12 | 1,100 |
| 883113 | 강남에 커트가 삼사만원 하는 미용실은 진짜 커트 잘하나요?? 23 | 미용실 | 2018/12/12 | 9,598 |
| 883112 | 목디스크면 목을 뒤로 젖히는게 안되나요? 6 | 목목 | 2018/12/12 | 4,543 |
| 883111 | 괌 여행일정 문의 드립니다~ 3 | 뽀연 | 2018/12/12 | 853 |
| 883110 | 혈압을 어떻게 높힐까요? 9 | 혈압 | 2018/12/12 | 1,246 |
| 883109 | 타이플루복용후 걷기 힘들게 종아리가 아프대요 3 | 부작요 | 2018/12/12 | 1,127 |
| 883108 | 요즘 일본그릇이 많이 보이던데 3 | 별개궁금 | 2018/12/12 | 2,791 |
| 883107 | '탈원전'에 눈 먼 조선일보의 '헛방' 4 | ㅇㅇㅇ | 2018/12/12 | 787 |
| 883106 | 예비여대생들 화장대 장만하세요? 15 | ㄱㄱㄱ | 2018/12/12 | 2,173 |
| 883105 | 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 9 | ... | 2018/12/12 | 1,003 |
| 883104 | 마"" 컬리 새벽배송분실 되었는데 ㅠ 7 | 새벽배송분실.. | 2018/12/12 | 4,693 |
| 883103 | 카톡 선물하고 방 나가도 3 | 카톡 | 2018/12/12 | 1,510 |
| 883102 | 독감검사 이럴경우 해야하나요? 6 | 아자아자 | 2018/12/12 | 1,638 |