스탠드형 김치냉장고 김치보관 강으로 해놓으면 될까요?

[김장김치]

딤채 뚜껑형 산지 2년만에 고장이 나서 다른용도로 쓰던 스탠드형 김치냉장고를 

활용하려고 하거든요

오늘 낮에 김장 담갔는데 맛지킴 김치보관을 강으로 해도 얼지는 않을까요?

[....]

제가 스탠드형 김냉을 쓰는데 강으로 하면
김치는 살짝 얼고 다른 야채는 꽝꽝 얼드라구요..

[죄송하지만]

저도 묻어서 질문하나 해도 될까요?
안익은 김치는 숙성 중으로 하고
익은 김치는 보관 중으로 해야 되나요?
김치냉장고 사용 많이 안해 봐서요ㅜ ㅜ

[휘바]

저는 많이 익은 김치를 별로 안 좋아해서 담아서 바로 스탠드형 강에 일년 두고 먹어요.
그럼 다음 김장때까지 알맞은 맛으로 먹을수있어요.

[.....]

인제 보았네요.
제 경우 안익은 김치는 약에 두었다가
익으면 중으로 놓았구요.
이번에 김치선물이 많이 들어와서 12월까지 먹을 만큼만 중 약으로 놓고
나머지는 강으로...

[..]

전 뚜껑형인데 설치할 때 기사님이 보관에만 놓고 쓰는게 좋다고 하시더라구요.
그래서인지 14년 째인데 고장없이 쓰네요.
김치는 오래 보관할건 그냥 넣고 바로 먹을 건 밖에서 익혀서 넣었어요.

[냉장고]

메이케가 다틀려요 우리는 삼성스텐드인데 약 중 강으로 되어있어서 하루밤만 밖에두고
다 냉장고에 강으로넣어요 냉장고에서 서서히 익어야 양념맛이 안변해요
읶어버리면 양념맛이 변하고 시면 안먹어져서 김치찌게만 해먹어요
생고기는 넣으면 살짝 얼을려고하고 핏물이 안생겨요 마늘은 폼에싸서 넣으면 오래보관돼요
김치는 강으로 놓으면 안얼고 오래도록맛을 유지해요