자반고등어로 조림하는분 계세요

[가을무지개]

자반고등어 쌀뜨물에 담궈 짠기 조금빼고 조림하는게
생고등어보다 맛있지않나요?
생물고등어 마트에서 사와 조림했는데
간이 전혀 안되어 있으니 맛이 별로네요

[..]

해봤는데 그래도 생고등어조림용이 살도 더 부들하고 맛있었어요

[.....]

평소에 짜게 드시나요?
저는 저염식단으로 노력중인데
가끔 자반고등어 구워먹으면 너무 짜서
정신이 번쩍 들더라구요

[요즘]

너무 짠 자반고등어도 파나요?
보리굴비외엔 자반고등어나 굴비나 엄청 짠걸 사본적이 없는데요.

[저도]

자반고등어 물이나 쌀뜨물에 좀 오래 담궈서 조림하면 맛있어서 그리해요

[살이 단단해서]

훨씬 맛있는데,
조금 귀찮죠.
염분기 좀 빼고 조리해야하니...

[그냥]

염분 안 빼고 그냥 조려요. 일반 고등어와는 다른 맛이죠. 간장 빼고 고춧가루도 좀 덜 넣고. 담백한 맛으로 먹는 조림으로요~