족발 몸에 안 좋은가요?

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일종의 수육이라 몸에 나쁠게 없을거 같은데 어때요?
매일 아침 체중재는데, 족발은 전날 저녁에 배부르게, 푸짐하게 먹어도다음날 몸무게 늘지도 않고 혈당도 낮게 나와요.
근데 왠지 피자,치킨같은것과 더불어 나쁜음식 느낌이 드는건.....

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열량은 튀긴거 보다도 이상하게 높더라구요.
그래서 혈당에 안좋겠구나 했는데...

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저만 그런가해서 당뇨카페 가보면 족발은 다 혈당 좋게 나온다 하더라구요. 막국수만 안 먹으면요.

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산모 젖이 안돌아서 해먹는 족발은 그냥 허옇게 삶아서 소금간만 살짝 해요.
시판 족발은 삶을때 색 내느라 카라멜 소스 같은게 들어가더라구요.
살코기 위주로 곁들임 음식없이 (막국수 앙대요~) 먹으면 괜찮은거 같아요.

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족발은 온갖 첨가물에 삶는거 같던데요
수육도 담백하게 집에서삶은것처럼 먹음 몸에 좋겠지만

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아, 카라멜소스가 문제군요

[ㅎ]

박광덕 생각난다 ㅎ