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고추 썰어서 냉동했다가 전부쳐도 되나요

.. 조회수 : 1,717
작성일 : 2018-10-30 22:58:58
고추가 많아서 잘게 썰고있어요
청량은 얼려놓고 먹는데요
이건 일반고추예오
썰어서 얼렸다가 다시 고추전 부쳐먹어도 되나요?
IP : 175.125.xxx.249
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '18.10.30 11:02 PM (220.75.xxx.29)

    일단 얼렸던 건 물컹한 식감일텐데요.
    지금 고추 끝물인데 지고추 담으시지요..

  • 2. ㅇㅋ
    '18.10.30 11:26 PM (58.233.xxx.112)

    됩니다. 대신 언 상태에서 막바로 익히셔야 해요. 고추 채썬 건 실온에서 금방 녹아 흐물흐물해지거든요.

  • 3. 둥글게
    '18.10.30 11:33 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    다져서 얼렸다가 이거 만들어드세요. 진짜 맛있어요. 저희집은 물을 자박하게.해서 등심 찍어먹는 소스로도 써요. 다른 사람 블로그인데 사진 보시라고 퍼왔어요.
    https://m.blog.naver.com/rhkwkdrhkdrh/221061089293

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