김장-배추를 썰어서 해도 되나요?

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안녕하세요?

절인배추를 주문해서 하긴 하는데, 저는 포기로 된 배추김치 썰어서 먹는게 왜이리 싫은지요..?

혹시 김장을 할 때 애초부터 막김치처럼 썰어서 해도 맛 괜찮을까요?

너무 게으르다고 흉보지는 마세요~^^

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처음부터 썰어서 절이고 양념무친 적 있어요
모양이 좀 안나서 그렇지 먹기에는 괜찮았어요

[dd]

전 예전에 엄마가 김치해주신것중에 막썰어서 담근 김치가 그렇게 맛있었어요.
지금도 생각납니다. 물론 포기김치도 다른 깊은 맛이 나서 포기가 안되지만요.

[ㅠㅠ]

저희 친정은 포기는 몇개 안하시고
썰어서 담그시네요.

너무 너무 맛있어서 다들 좋아해요

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저도 썬김치가 더 골고루 맛있는거 같아요.
우리 동네 삼겹살 맛집 묵은지가 기가 막힌데
아예 썰어서 담궈서 1년쯤 후에 내놔요.
매일 언제 담근 김치인지 써 놓아요.
담그는 것도 자주자주 계속 담그구요.

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글보니 금방한 겉절이먹고 싶어요

[보쌈김치]

잘 썬 것을 배추 겉잎에 싸서 놓으면 더 맛이 들 겁니다.
아예 보쌈김치를 하세요.

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게으른거 아니에요. 저도 잘라서 잘 담궈요. 가끔은 자르지는 않고 꽁지만 자르면 한잎 한잎 떨어지는데 그렇게 담궈서 통에 담을때 포개서 넣기도 해요. 제 경우, 더 쉽게 절여지고 훨씬 더 맛도 있어요. 단 한가지 아쉬운게 오래 두고 먹을 수가 없어요,

[dlfjs]

오래 두고 먹기에 별로일거ㅜ같아요

[이러면.]

내년 3월까지 먹을건 썰어서 담고,찌개용 저장김치만 폭으로 담아도 될까요?묵은지도 김치통 큰거로 1개면 충분하거든요.여름엔 여름김치 담아먹어서요.

[이러면.]

애들도 커서 김밥먹을 시간이 줄고,나도 나이 먹어서 음식만드는거,복작한단계 다생략하구 편하게 살고싶음.