82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

3일된 오이지가 이상해요. 구제 방법좀 부탁드립니다.

지니 조회수 : 2,927
작성일 : 2011-09-20 14:23:51
지인이 오이 농사한걸 보내주셔서 오이 100개가 생겨 난생처음 오이지를 담가봤네요.세통에 나누어 담았는데 3일째 되어 국물 끓여 다시 식혀부으려고 여니까한통은 향긋한 냄새가 나는데 두통엔 골마지가 잔뜩 끼어서 이상한 냄새가 나요.대략 걷어내고 소금 조금 더 넣어 일단 물끓이고 있는데오이 자체에서 안좋은 냄새가 나는데오이를 씻은 후 물을 부어 저장해야 할까요아니면 그냥 해도 괜찮을까요?냄새 안좋으면 먹을수도 없을거 같아 속이 너무 상하네요.구제 방법좀 부탁드려요 ㅠㅠ
IP : 118.33.xxx.86
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '11.9.20 2:51 PM (211.237.xxx.51)

    오이를 씻은후? 이거 절대 안됩니다.
    이미 오이지가 되어가고 있는데 거기에 맹물이 닿으면 곪아지 더 앉고 상해서 구제불능 됩니다.
    일단 소금물끓여서 식혀서 다시 붓고 그 째로 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣으세요.

  • 지니
    '11.9.20 5:24 PM (118.33.xxx.86)

    아 그렇군요. 제가 문외한이라서.. 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
17805 강남버스터미널에서 서울역까지 택시타면 시간이 얼마나 걸릴까요? 4 급!! 콧털.. 2011/09/20 5,685
17804 주문해서 드시는분 없나요? 2 영양떡 2011/09/20 2,592
17803 오천만원 들고 경매로 아파트 사겠다는 남편 어쩌면 좋을까요? 3 경매 2011/09/20 4,346
17802 집안 전체에서 하수구 냄새가 나요 어쩌죠... 5 호야맘 2011/09/20 4,445
17801 누가 뭐래도 변호사 ,한 큐에 10대가 대대로 부자로 먹고 살 .. 3 ... 2011/09/20 3,199
17800 겨울에 한달 배낭여행지 추천하신다면...? 태국?하와이?호주? 3 여향 2011/09/20 3,149
17799 연애 너무 어려워요 ㅜ.ㅜ 7 . 2011/09/20 4,176
17798 아랫층에서 천정을 치면... 6 ... 2011/09/20 3,822
17797 침대 매트리스 어디꺼 사면 좋을까요? 2 추천 해 주.. 2011/09/20 3,160
17796 고등학교 설명회에 다녀왔어요. 6 학교 2011/09/20 3,115
17795 10개월 모유수유중인데 구충제 복용 2 수유중 2011/09/20 3,730
17794 결벽증. 5 반짝반짝 2011/09/20 3,863
17793 전 왜 열내는 가전제품은 켜면 금방 목이아플까요? 1 유해 2011/09/20 2,184
17792 급 . 대기 --환이랑 경이랑 2-2 . 책 어디서 사요? 1 급질.. 2011/09/20 2,343
17791 감기가 계속이라 걱정이예요 2 걱정 2011/09/20 2,323
17790 운전 연수 받을때 배우는 과정좀 알려주세요. 장롱~ 2 미도리 2011/09/20 2,701
17789 권선징악 대포~ 3 박한이..... 2011/09/20 2,614
17788 날씨가 이상해요... 5 날씨 2011/09/20 2,837
17787 친구들에게 소개팅 주선하려다... 6 내가 유별?.. 2011/09/20 3,822
17786 아파트 외부 샤시 실리콘 재시공 공사 꼭 필요 할까요? 13 할까요? 2011/09/20 9,455
17785 아이랑 사이판 pic 가는데요 10 부탁드려요 2011/09/20 4,645
17784 헌이불보낼 동물보호소아시는 분 7 헌이불 2011/09/20 3,827
17783 오래~전부터 궁금하던건데 4 궁금궁금 2011/09/20 2,703
17782 딸이 스카이 경영학과 17 상큼 2011/09/20 6,223
17781 전세에대해 궁금한 것이 있어요(기간연장관련) 2 불면증 2011/09/20 2,396