82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

황매실 건졌는데,, 건진 매실 어떻게 하나요?

진호맘 조회수 : 2,284
작성일 : 2018-10-15 11:54:11

황매실 100일 되어 담갔는데, 넘 맛나요.

근데 황매실이 무르지 않아 버리기에 너무 아까더라구요.

씨만 빼서 냉장(냉동) 보관해서 먹는다?

씨 빼서 생강편 처럼 만들어 먹는다? * 혹시 이게 가능한가요?

씨 빼서 조린다?

씨 빼서 정종에 담근다?  1차 빼서 맛없겠죠?

씨 빼서 소주에 담근다? 1차 빼서 맛없겠죠?

이런 식으로 해서 먹어도 되나요? 아니면 다 버려야 하나요?


IP : 211.34.xxx.224
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우왕
    '18.10.15 11:57 AM (119.69.xxx.46) - 삭제된댓글

    애실 장아찌 만드세요
    맛있어요

  • 2. 우왕
    '18.10.15 11:58 AM (119.69.xxx.46) - 삭제된댓글

    매실 장아찌 담그세요
    맛있어요

  • 3. ...
    '18.10.15 12:06 PM (59.15.xxx.61)

    씨 빼고 약간의 매실액에 담궈서
    냉장보관 하세요.
    먹을만큼 꺼내서 고추장과 참기름에 무지고
    참깨 뿌려서 드세요.

  • 4. ..
    '18.10.15 12:09 PM (183.96.xxx.129) - 삭제된댓글

    그냥 버리는데 다들 안버리나봐요

  • 5. ...
    '18.10.15 12:17 PM (59.15.xxx.61)

    어머 그걸 왜 버려요?
    그대로 술 부어 놓으면 매실주 되고
    씨 뺀거 매실액 섞어서
    믹서에 갈아서 끓이면 매실잼 돼요.

  • 6. 매실
    '18.10.15 12:30 PM (14.41.xxx.60) - 삭제된댓글

    건져서 으깨거나 갈아서
    조려서 잼 만들어 놓고 드세요

  • 7. 전
    '18.10.15 12:46 PM (175.195.xxx.87)

    술부어서 맛술 만들어요

  • 8. 네?
    '18.10.15 12:53 PM (220.123.xxx.65) - 삭제된댓글

    쪼글쪼글해진 매실 씨 빼기힘들지 않아요?
    장아찌해도 이미 수분같은것 청에다 빠져서
    별로일것 같아요

    술이 제일 쉽겠네요

  • 9. 맛술
    '18.10.15 12:55 PM (220.123.xxx.65) - 삭제된댓글

    맛술 힌트얻었어요
    술은 어떤걸 사용하셨나요?
    소주보단 정종이 낫겠죠?

  • 10. 진호맘
    '18.10.15 1:34 PM (211.34.xxx.224)

    맛술, 잼, 장아찌등 다 좋네요..너무 감사해요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1812529 양파 요리 추천해주세요~~ … 19:23:15 3
1812528 9천으로 삼전사서 7억 만들었대요 ㅡ 19:17:36 359
1812527 김용남 후보의 SK부근 용인땅 47억 매입 건, 신장식 의원이 7 ㅇㅇ 19:13:45 161
1812526 선거철이라 그런지 대단하네요 …. 19:13:40 110
1812525 남의 것이면 사소한 것도 무작정 질투하는 사람들 ㅇㅇ 19:12:13 113
1812524 맞벌이하는경우 아이 누구한테 맡기나요? 3 ........ 19:07:29 257
1812523 시진핑은 요새 신날 거 같아요 2 .. 19:05:57 209
1812522 7시 알릴레오 북's ㅡ 서거 17주기 특집방송 노무현 대통.. 1 같이봅시다 .. 19:02:34 85
1812521 스벅 사태로 가장 이익을 보는 사람들은 7 .. 18:55:17 920
1812520 ㅋㅋ정용진 4년 전에 올라왔던 조선기사 대박이네요 6 .. 18:50:57 892
1812519 챗지피티가 해준 말 2 ... 18:50:43 290
1812518 오윤혜 선거법 위반으로 고발당했네요. 3 다시는보지말.. 18:47:49 716
1812517 오늘 토론회 정말 이해가 안되는게요 8 이해가 18:45:57 483
1812516 업무를 미루면서 겉으론 위해주는 척하는 동료 18:43:43 165
1812515 명이나물 장아찌가 달아요 어쩌죠? 6 먹어보니 18:32:08 264
1812514 "그탱크 아니고 물탱크지" 생각도 못한 '쉴드.. 6 그냥 18:32:03 864
1812513 대구서 국힘 선거운동원 피습, 60대 남성 검거 10 ㅇㅍ 18:28:09 622
1812512 아무말이나 거리낌없이 속내 다 털어놓을 3 ㅇㅇ 18:28:03 505
1812511 유정복, 선거법 위반 첫 공판 불출석…재판부 “또 안 나오면 구.. 4 사퇴해 18:21:27 232
1812510 나이들수록 생리가 힘든게 맞나요? 9 죽겄다 18:11:14 689
1812509 추경호 "대구에 삼성전자·SK하이닉스 모셔 와 대구경제.. 8 내란중요임무.. 18:04:24 1,197
1812508 정원오 "아기씨 굿당' 은 또 뭐예요? 13 ㅇㅇ 18:03:28 1,357
1812507 쌀 냉장고에 보관하는거 이상한가요? 18 ..... 18:03:15 922
1812506 왼쪽 옆구리 뒤편 통증으로 무서운 병은 뭘까요 8 ㅁㅁ 17:58:37 1,125
1812505 알바로 들어갔는데 피말리는 텃세가 있어요 20 ㅇㄹㅇㄹ 17:54:45 1,937
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색