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홍합살은 어떻게 씻을까요?

ㅇㅇ 조회수 : 763
작성일 : 2018-10-14 17:57:45
그냥 소금물에 살살 흔들어서 씻어야하는지 바로 소금을 뿌려서 맹물에 헹궈야하는지..서너번 씻으면 될까요? 그리고 건홍합은 그냥 물에 불려서 먹으면 되는거죠?
IP : 223.33.xxx.136
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 생선가게아저씨가
    '18.10.14 6:21 PM (182.227.xxx.142)

    굴씻듯이 그냥 껍데기있는것만 골라내고 두어번 살살 씻으라고
    하더라고요~~

  • 2. 그냥 물에
    '18.10.14 6:24 PM (218.159.xxx.73) - 삭제된댓글

    살살헹구고 수염?은 가위로 일일이 잘라줘요

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