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쫄면 비법좀 알려주셔요

뮤뮤 조회수 : 2,727
작성일 : 2018-10-10 11:27:56
아들이 늦게 쫄면에 입문하게 되어 요구를 하는데
요리는 하면 좀 하는 편이지만
영 비빔국수류는 자신이 없어요.

면은 어떻게 삶아야 맛있으며
양념장은 초고추장, 비빔장(둘다 사옴 ㅜㅠ) 중
어떤걸로 해야 하며
이거 하니까 쫄면이 기가 막히다!!
이런거 있으시면 좀 알려주셔요.
복받으실거얘욤^^
IP : 175.223.xxx.31
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오뚜기 생쫄면
    '18.10.10 11:36 AM (183.96.xxx.109)

    사다가 (제품명임) 뒷면 레시피대로 삶고 양배추 콩나물 오이 등 넣고 기존 양념장에 참기름 식초 추가로 넣어 먹으면 딱 시중맛 나던데요.

  • 2. 행복
    '18.10.10 11:38 AM (39.122.xxx.159) - 삭제된댓글

    cj 쉐프솔루션 면비빔장 괜찮아요.
    양배추 가늘게 채 썰고
    콩나물 삻아 차가운 물에 식혀 건지고
    오이, 깻잎, 삶은 달걀 얹어서 참기름 한 방울로 마무리.
    면은 적당히 삶아서 양손으로 비벼가며 헹궈요.

  • 3. ..
    '18.10.10 11:38 AM (222.237.xxx.88)

    히트레시피 '쫄면만들기' 를 참고하세요.

  • 4. 그거슨
    '18.10.10 11:40 AM (175.223.xxx.239)

    콩나물은 넣는거
    그리고 초고추장에 양파간거(손으로)를 조금 넣는거

  • 5. 뮤뮤
    '18.10.10 11:56 AM (175.223.xxx.31)

    오 시판말고 만들어 주려고 면 사왔어요.
    히트레서피 찾아볼게요.
    그리고 콩나물과 양파간거!!! 넘 감사합니다. ^^

  • 6. ..
    '18.10.10 11:57 AM (175.223.xxx.23)

    신포 쫄면 소스 팔아요.

    쫄면 면도 따로 팔구요.

  • 7. 비빔장
    '18.10.10 12:50 PM (122.34.xxx.207)

    칠갑 쫄면 면 사가다 콩나물 이랑 같이 하고
    비빔장(저는 풀*원거)잘 뿌리고, 달걀 삶아 반쪽으로 갈라 올립니다.

  • 8. 쫄면사랑
    '18.10.10 12:58 PM (211.194.xxx.59)

    윗분 말씀하신 신포 쫄면 양념장 두번이나 주문해서 여기저기 퍼주고도 남아서 냉장고에 넣어둔 사람 여기 있습니다. 신포쫄면 한창 좋아할때 소스도 판다는거 알고 인터넷 검색해서 본사에 전화까지하며 올주문했는데 용량이 좀 많드라구요. 근데 쫄면 면 판다는거는 몰랐네요. 어디서 파는지도 좀 알려주세요

  • 9. 쫄면
    '18.10.10 1:49 PM (73.97.xxx.114)

    구글에서
    영심 대지 500 만능비빔소스
    요로케 찾아보세요. 거기 젤 위에 나오는 링크보시고 따라 해요.
    젤 맛난 쫄면이에요

  • 10. 지나다
    '18.10.10 1:59 PM (223.62.xxx.192)

    아이가 쫄면을 좋아해 자주 해먹는데요.
    면은 송학. 비빔장은 오뚜기가 젤 맛있는거 같아요.
    전 먹기 편하게 위생장갑끼고
    면. 야채.콩나물. 소스. 참기랑 넣어 먼저 비벼요.
    접시에 담고 반숙계란 잘라 올리면 보기도 좋고
    먹기도 편해요.
    아~~새콤달콤 쫄면 먹고 싶당~ㅋ

  • 11. ...
    '18.10.10 2:54 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    진짜쫄면
    이 시판 쫄면 중에 제일 나은 듯.

  • 12. 뮤뮤
    '18.10.10 4:33 PM (175.223.xxx.31)

    아 초고추장이 아니라 비빔장이군요 알겠습니다!!
    만들어도 볼게요.

  • 13. ...
    '18.10.11 3:38 AM (208.54.xxx.156)

    맛있는 쫄면 만들기 더불어 배웁니다.
    고맙습니다!

  • 14. Endtnsdl
    '20.6.22 9:02 AM (1.240.xxx.38)

    쫄면장 비법 저장합니다.

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