시판 스파게티소스에 추가해서 맛있게먹기

[심심해서 ^^]

심심해서 시판 스파게티소스에 이거저거 추가하여 스파게티 만들어 먹었는데

넘 맛있어서 공유합니다.

솔직히 있는대로 다 넣었다고 보면 되어요 ㅎㅎ

시판소스 스파게티 마늘 양파맛  1/3을 준비 

(1인분인데 다하고나면 1.5인분쯤 됩니다.)

1. 스파게티 면 6~7분 삶아서 건져놓고, 면수는 따로 보관 

(소금 올리브유 넣고 삶아요.  *중요 - 소금은 조금 넉넉히 넣어야 맛나요. 1꼬집 x., 1 밥스푼 )

2. 올리브유 듬뿍 두른 팬에 마늘 5ㅡ6개(1,2개는 빻고, 나머지는 다지고),  양파 1/3개를  다진것을 넣고 

(너무 곱게 다지면 맛 별로고, 큼직하게 다져서 조금 오래볶아야 맛나요) 사정없이 마구 볶다가 

위의 시판소스1/3 정도를 넣고 볶아요

볶으면서 거기에 표고버섯가루 넉넉히, 양송이버섯 슬라이스 ,블랙올리브 슬라이스7알정도.. 와

허브 두 종류 넣고 볶아요(바질 많이, 오레가노 조금)

볶다보면 뻑뻑해서 면수 조금 추가합니다. 두세스푼 정도

3. 이 상태에서 맛보면 조금 새콤하더라구요.

그래서 저는 거기에 우유 한국자와, 치즈한장을 넣습니다.

4. 팬에  삶은 스파게티면을 올리브유에 넣고 열심히 볶다가  2번 소스를 넣고 볶아줍니다.

5. 맛있게 먹습니다.  피클과 같이 먹어요

( 피자치즈 얹어서 렌지에 돌리면 더 맛남)

이렇게 먹으면 정말 맛이 풍부하고 맛있어요!

[..]

와우! 시판 스파게티소스에 추가정도가 아니고
완전 요리를 새로 만드신거네요?

[원글]

그죠? 근데 넘 맛있어요
맛이 풍부하다고나 할까..
양이 많은데 맛나게 먹다보니 그냥 다 먹어버렸어요
그게 단점이네요 ;;;

[..]

소고기 간거 마늘넣고 볶다가
로제파스타소스 1병 붓고 끓이면 끝입니다.

[깡텅]

아.... 다이어트 중인데 이런 글 너무 힘들어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[맛있을꺼 같은데]

먹고나면 후회할꺼 같네요 ㅠ
요즘 체중줄이려고 노력하고 있거든요 ㅠ
레시피 기억은 하고 있을랍니당 ㅎ

[시판에]

시판소스가 좀 강해서.
거기에 토마토 홀캔이랑 가지! 저는 가지를 넣습니다 ㅎㅎㅎ

[오]

윗님 궁금해요
가지 넣은건 못먹어봐서요
가지는 어떻게 잘라서 어떻게 넣나요?

자르는건.. 다져서? 아니면 슬라이스로?
그리고 가지는 오일에 볶은후에 넣나요? 아니면 그냥 소스에 풍덩 넣나요?


왠지 가지넣음 맛날거 같아서 여쭈어봅니다. ^&^

[저는]

항상 마늘 양파 생토마토 올리브유에 볶다가 시판 데체코 한병 넣어요
간이 딱 맞아요
제가 워낙싱겁게 먹어서
소스에 비벼 피자치즈올려 오븐에

[가지 추가]

반 갈라서 반달썰기로 넣어요.
너무 크면 애들이 잘 안먹을까봐 내키는대로 얇게..
저는 첨에 양파 다지고 고기 다진거 또는 베이컨 얇게 썬거 넣고 올리브 오일 두르고 마늘도 다진거든 저민거든 던져넣고 신나게 볶다가 막판에 가지 넣어요.
가지가 버섯처럼 기름을 좀 먹는지라 기름 덜 넣고 싶으면 물을 조금 넣어도 되고요.
(파스타 삶고 있다면 그 육수 넣으시면 좋고)

그리고 가지 숨 죽었다 싶으면 시판 소스하고 토마토 홀캔 넣고 푹푹 끓여요.
조금 졸여주고 농도와 간은 파스타 삶은 육수로 맞추면 되고요.

거의 뭉그러져서 가지 맛도 특별히 잘 안나지만 라자냐에 넣어도 어울리고
그렇게 해야 '가지'라는 식물을 좀 먹일까 싶어서요 ^^

[오]

간단 스파케티 감사합니다