배춧국에서 한약냄새가나요
작성일 : 2018-10-01 21:14:08
2645317
멸치우린물식혔다가 된장풀고 솎음배추 넣고 끊였어요
강불에서5분정도 중간불에서 10분은 끊인거같아요
중간불로 줄인후에 냉동해둔간마늘 넣어주고
양파도 조금넣어주었어요
아침에 그렇게 요리해두고 저녁에 먹어보는데 약간 한약냄새갇은게느껴져요
어찌보면 풀내새 혹은 무슨 풋내같기도하구요
이게 배추냉해인거같기도하구요
그런데 식당같은데서 먹서본 배춧국에서는 이런냄새가 안났어요
이냄새의 원인은 무엇일까요
IP : 223.38.xxx.203
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'18.10.1 9:22 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
보통은 잡내안나게 하느라 데쳐서 한나절 우려낸뒤
씁니다
2. 네~~
'18.10.1 9:27 PM
(223.38.xxx.203)
그럼그게 잡내인가요 잡내가 왜나는거죠?
그리고 데친후 찬물에담가 우려내면되나요?
아니면 데친물에 그대로 담구어두면 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1810646 |
정상 체중인데도 위고비 한 후기 |
Coco |
01:33:32 |
867 |
| 1810645 |
명언 - 행운이 따르는 축복받은 인생 2 |
함께 ❤️ .. |
00:38:21 |
1,050 |
| 1810644 |
딱 한번 맞고 끝내는 비만치료제 임상 돌입 3 |
음 |
00:32:41 |
1,240 |
| 1810643 |
남편이 시댁 경조사 가자고 7 |
경조사 |
00:24:44 |
1,249 |
| 1810642 |
오늘 주식내려서 차 한대값 날렸네요 23 |
셀피융 |
00:13:29 |
3,418 |
| 1810641 |
조국은 국회의원 자격 차고 넘칩니다 23 |
... |
00:09:16 |
609 |
| 1810640 |
올해 새내기된 아이들 학교생활 어때요? 1 |
잘될거야 |
00:05:20 |
456 |
| 1810639 |
이번 나솔31기처럼 이런 사례는 없었죠? 14 |
.. |
00:04:07 |
1,593 |
| 1810638 |
박균택 19 |
너무 맞는말.. |
00:00:55 |
578 |
| 1810637 |
윤어게인 믿다 부산 박형준은 그냥 망했네요. 4 |
저게뭐냐 |
2026/05/15 |
1,250 |
| 1810636 |
저 20년만에 시중 피자 먹고 충격 받았어요 7 |
건강 |
2026/05/15 |
2,648 |
| 1810635 |
옥팔계 영숙싸패 얼마나 악마짓을 했으면 12 |
나솔 |
2026/05/15 |
1,486 |
| 1810634 |
주식하니깐 정신이 피폐해짐 12 |
... |
2026/05/15 |
3,370 |
| 1810633 |
오늘 인천 소래포구갔는데 한가 4 |
싱그러운바람.. |
2026/05/15 |
1,401 |
| 1810632 |
울산 잘 아시는 분 계시나요??? 15 |
혹시 |
2026/05/15 |
886 |
| 1810631 |
취미는 과학 자가면역질환에 대해 하네요 3 |
ㅇㅇ |
2026/05/15 |
1,199 |
| 1810630 |
알타리 김치가 너무 허옇게 됐어요. 4 |
ㅇㅇ |
2026/05/15 |
546 |
| 1810629 |
회사 오래 못버티고 그만두는 제가 싫습니다 10 |
소나기 |
2026/05/15 |
2,035 |
| 1810628 |
연락없이 귀가 안 하는 딸. 어쩜 좋나요. 26 |
........ |
2026/05/15 |
3,059 |
| 1810627 |
소파 골라주세요 4 |
ㅇㅇ |
2026/05/15 |
635 |
| 1810626 |
엔비디아 애플 테슬라 마이크론 등 다 떨어지네요 1 |
........ |
2026/05/15 |
1,554 |
| 1810625 |
만약 당신이 위암에 걸릴 운명이라면 오늘부터 어떻게 하시겠어요?.. 25 |
ㅜㅜ |
2026/05/15 |
3,241 |
| 1810624 |
레진치료 한 앞니가 찌릿찌릿해요. 3 |
Oo |
2026/05/15 |
614 |
| 1810623 |
19금 자연 속에서 하는 영화 제목 8 |
자연 |
2026/05/15 |
3,945 |
| 1810622 |
[속보]특검 '매관매직 혐의' 김건희 징역 7년 6개월 구형 3 |
그 |
2026/05/15 |
2,047 |
