매실..간장 & 매실...식초
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
2639609
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM
(211.218.xxx.43)
오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다
2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM
(220.116.xxx.35)
멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1804184 |
전쟁전 테헤란 쇼핑몰 사람들 보실래요? |
Oo |
09:13:32 |
34 |
| 1804183 |
할머니 동행 서비스 4 |
one |
09:02:44 |
374 |
| 1804182 |
백팩 메고 다니는 분들 2 |
비싷다 |
09:00:24 |
437 |
| 1804181 |
이번주 인간극장 거제 아파트 2 |
거제 |
08:49:34 |
1,020 |
| 1804180 |
아이들 집 장만 7 |
제가 |
08:43:53 |
714 |
| 1804179 |
82쿡에서 별 글을 다 퍼가네요? 7 |
레몬 |
08:43:19 |
720 |
| 1804178 |
같은동에 사는분 초대했는데 늦는경우 15 |
.. |
08:37:45 |
982 |
| 1804177 |
27기 영철이 인기없는 이유 4 |
.. |
08:35:30 |
705 |
| 1804176 |
옥을찾아서 재밌는이유 12 |
ᆢ |
08:33:42 |
790 |
| 1804175 |
위고비나 마운자로로 살 뺀 분들 3 |
윅바 |
08:31:05 |
726 |
| 1804174 |
지에스건설은 계속 가져가도 될까요? 3 |
지에스건설 |
08:28:51 |
519 |
| 1804173 |
막걸리한병과 수면제 2 |
ㅈㄱ |
08:17:25 |
566 |
| 1804172 |
더치페이가 좋긴한데 이런경우는.. 17 |
ㅣㅣ |
08:14:18 |
1,275 |
| 1804171 |
시신경 검사 |
... |
08:10:17 |
254 |
| 1804170 |
물염색은 머리카락 안상하나요? 3 |
ㄷㄷ |
08:08:00 |
546 |
| 1804169 |
에어건 ‘장기 손상’ 피해자 “사장, 내가 괴로워하자 만족한 듯.. 3 |
ㅇㅇ |
08:07:28 |
1,156 |
| 1804168 |
아이가 다섯명에게 사랑을 남기고 갔습니다. 37 |
........ |
08:02:31 |
2,783 |
| 1804167 |
경복궁 불내고 출국 12 |
. . |
07:57:52 |
2,347 |
| 1804166 |
일체형세탁기(세탁+건조) 85세 노모 사용가능하실까요? 5 |
.. |
07:57:34 |
606 |
| 1804165 |
딸의 대학졸업선물 3 |
난감 |
07:50:18 |
666 |
| 1804164 |
처음 먹은 도다리쑥국 맛있네요 2 |
.. |
07:49:59 |
570 |
| 1804163 |
오리온, 수요 증가로 생산라인 中으로 이동 6 |
ㅇㅇ |
07:30:23 |
1,276 |
| 1804162 |
고지혈약 복용 오래하면 결국 당뇨 오나요? 16 |
.. |
07:28:41 |
2,595 |
| 1804161 |
혈액검사상 신장은 좋은수치인데 단백뇨.. 1 |
직장검진 |
07:05:04 |
849 |
| 1804160 |
친언니 를 다들 예쁘다고 해요 25 |
도데체 |
07:01:22 |
6,252 |
