매실..간장 & 매실...식초
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
2639609
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM
(211.218.xxx.43)
오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다
2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM
(220.116.xxx.35)
멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1783430 |
롱패딩, 얇고 허리 벨트 패딩인데 결혼식 |
음 |
09:11:56 |
81 |
| 1783429 |
정치적인 의도가 보이는 글들이 나오기 시작하네요 2 |
... |
09:07:14 |
137 |
| 1783428 |
대선앞둔 통일교 간부 "목표는 청와대 진출 ..2027.. 1 |
그냥 |
09:00:57 |
232 |
| 1783427 |
부츠 하나 더 살까요?^^;;; 1 |
부츠 |
08:58:00 |
153 |
| 1783426 |
네이버 스토어 이용하시는 분들~ 7 |
사계 |
08:56:48 |
379 |
| 1783425 |
서울집값으로 죽고 싶은 분들께 11 |
이판사판 |
08:55:11 |
774 |
| 1783424 |
주말에 겸공ㆍ매불쇼는 왜 안하는겁니까? 6 |
주말에도일은.. |
08:49:33 |
320 |
| 1783423 |
20대보다 40대 때가 더 고급스럽게 이쁘지 않나요? 21 |
u.. |
08:47:26 |
909 |
| 1783422 |
웨이브 들어온 올 허 폴트 재밌어요 1 |
.... |
08:46:34 |
161 |
| 1783421 |
21살 아들에게 선물할 장갑..추천이요~ 1 |
아롱 |
08:46:05 |
114 |
| 1783420 |
중학생들 겨울방학 언제쯤 하나요? 2 |
미소 |
08:42:36 |
107 |
| 1783419 |
카톡 읽씹하는건 무시하는건가요? 9 |
무시 |
08:36:32 |
480 |
| 1783418 |
예비신랑 첫인사 시킬때 외가댁 인사도 가나요?? 20 |
신랑감 첫인.. |
08:28:44 |
1,029 |
| 1783417 |
퍼가방이 눈에들어오네요 3 |
미니멀 |
08:23:38 |
413 |
| 1783416 |
40년 친구인데요. 그만 만나야 할까요? 15 |
평범녀 |
08:22:26 |
2,252 |
| 1783415 |
유럽차 1위 폭스바겐도 공장 폐쇄 2 |
.. |
08:21:38 |
931 |
| 1783414 |
동지 이후에도 당분간은 해뜨는 시각 늦어져요 |
ㅇㅇ |
08:10:41 |
445 |
| 1783413 |
김빙삼 옹 너네 양심을 믿으라고 2 |
속시원하네요.. |
08:04:30 |
588 |
| 1783412 |
야간알바 다녀왔는데 속상해서 잠이 안와요 9 |
Ll |
08:00:08 |
2,252 |
| 1783411 |
생활비가 빠듯해도 전업만 고집한 이유? 24 |
… |
07:57:59 |
2,460 |
| 1783410 |
1인가구 서울생활비 15 |
아침 |
07:50:27 |
1,722 |
| 1783409 |
크리스마스 메뉴 ㅠㅠ 2 |
........ |
07:41:42 |
1,134 |
| 1783408 |
쿠팡 완전 탈퇴하고 나니 너무 좋네요 11 |
ㅇㅇㅇ |
07:26:45 |
1,241 |
| 1783407 |
동지팥죽 4 |
내일인데 |
06:52:36 |
1,617 |
| 1783406 |
이새벽에 소금빵에 감격 7 |
꿀맛 |
06:35:01 |
2,905 |
