매실..간장 & 매실...식초
작성일 : 2018-09-20 12:14:36
2639609
창고를 정리하다보니... 예전 매실을 매해 20키로씩 담그던 시절, 2014년 매실청 우려낸 뒤 건져낸 매실에다가 시판 진간장과 식초를부어두고 방치한 것을 발견했어요. 이거 버려야 할까요? 제가 맛도 잘 몰라서, 맛보고& 냄새맞고 결정할 실력은 없어서요ㅜㅜ
IP : 121.139.xxx.158
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽤
'18.9.20 12:23 PM
(211.218.xxx.43)
오래된 매실 먹어도 괜찮고 오히려 더 숙성되어 맛도좋고요
버리지않고 활용해 쓰세요
간장 식초 버릴거 없다 봅니다
2. 간장은
'18.9.20 12:55 PM
(220.116.xxx.35)
멀쩡할테고
식초는 과육 때문에 따르면 뿌옇거나 과육이 녹앗을수도 있어요. 거르고 가라앉혀 쓰면 일반 식초 보다 산미가 상큼합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1813091 |
김용남은 돈이 얼마나 좋으면 |
이해불가 |
07:51:13 |
37 |
| 1813090 |
국민의힘 이진숙 후보 선거 인쇄공보물에 '야당의 폭주?' ..여.. 1 |
그냥 |
07:39:10 |
299 |
| 1813089 |
폭우라더니 비 안오네요 3 |
.. |
07:38:37 |
687 |
| 1813088 |
지하철에 뚱뚱한 아저씨들 괴롭네요 4 |
어휴 |
07:22:11 |
827 |
| 1813087 |
어제 통으로 8시간 잤어요 1 |
주 |
07:21:14 |
734 |
| 1813086 |
성실한 사람 바보 만드는 이정부 정말화나요. 18 |
ㅎㅎㅎ |
07:17:02 |
1,371 |
| 1813085 |
수상한 노무현재단? 취재예고 6 |
잘한다 |
07:15:52 |
565 |
| 1813084 |
딸들 35세 전에 결혼 많이 하네요 4 |
결혼 |
07:02:59 |
1,272 |
| 1813083 |
인천공항 11시쯤 도착하는데 밥 뭐 먹을까요? 3 |
인천공항 |
06:26:12 |
760 |
| 1813082 |
1일 1카페 가는게 힐링이었는데 변했어요 5 |
... |
06:14:52 |
2,139 |
| 1813081 |
서울시, 4월말 “철근 누락 보고 지연” 유감표명 3 |
어우야 |
06:12:54 |
726 |
| 1813080 |
민주당 지지하기 힘들어요. 6 |
111 |
06:08:55 |
1,561 |
| 1813079 |
딸아이 종기;; 6 |
ㅜㅜ |
06:02:01 |
1,464 |
| 1813078 |
딸아이 산후조리 52 |
.... |
04:56:34 |
3,999 |
| 1813077 |
습기 폭탄이네요 |
Gg |
03:38:12 |
2,563 |
| 1813076 |
저만 더운가요? 4 |
ㅇㅇ |
03:07:28 |
1,880 |
| 1813075 |
뱃살만 뺄 수 있다면 악마한테 영혼도 팔겠어요 21 |
뱃살은버터 |
03:00:33 |
3,705 |
| 1813074 |
어제 대만 일본 증시 제법 올랐어요 |
........ |
02:53:06 |
761 |
| 1813073 |
이재명 일베 가입도 했었나 봐요 30 |
..... |
02:00:07 |
2,320 |
| 1813072 |
이하늘 말한번 시원하네요 2 |
사이다 |
01:56:06 |
3,134 |
| 1813071 |
지금 jtbc2에서 사기꾼들 518에 대해 방영하는데요 6 |
ㅠㅠ |
01:45:39 |
1,631 |
| 1813070 |
영화 HOPE 새 예고편 보셨나요 2 |
호프 |
01:43:10 |
1,616 |
| 1813069 |
파생상품 거래 2 |
.... |
01:37:19 |
431 |
| 1813068 |
드라마 이방원 에서 이성계역 김영철 2 |
. |
01:21:16 |
1,044 |
| 1813067 |
이진숙 공보물.jpg 이거 진짠가요?? 7 |
레알?? |
00:49:22 |
3,252 |
