밥할때 손가락 세워서 물 맞추는 법 아시는 분
작성일 : 2018-09-12 10:59:03
2634842
예전에 자게에서 밥할 때 물을 맞추는 법을 어떤 분이 써 놓으셨는데,보통은 손을 넓게 씻어 담아놓은 쌀위에 펼치는데, 이 분은 집게 손가락을 쌀위에 세워서 물을 맞추는 법을 자세하게 써 놓으셨는데 제가 저장해놓은게 날라가버렸네요.
혹시 아시는 분 계실까요?
IP : 124.54.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 기억이 맞나
'18.9.12 11:00 AM
(121.178.xxx.186)
-
삭제된댓글
집게가 아니라..손가락끝(중지가 가장 먼저 닿겠죠)을 쌀에 가만히 댔을때
물이 중지 둘째마디좀아래에 마디 중간쯤 오면 된다 고요. 백미 경우
2. ...
'18.9.12 11:03 AM
(175.223.xxx.100)
-
삭제된댓글
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=23&num=112418&page=1&searchType=searc...
혹시 이건가요? 요며칠전 요리의기초 메뉴에서 귀한정보 많이 얻었거든요^^
3. ~~
'18.9.12 11:12 AM
(112.133.xxx.252)
이런 방법이 정말 궁금한게 쌀의 양이 다 다르잖아요? 쌀양 기준없이 어떻게 동일하게 적용되는걸까요?
저도 어른들한테 원글님이 처음 쓰신 방법 쌀위에 손을 펼져 손등어디까지 물오게 맞추라는데..
대부분 다 일정한 양으로 밥을 하시나요? 저는 남편이 없을때 정말 적은 양을 하고 남편이 있을때 쌀 양이 두배는 늘고 해서요..ㅠㅠ
저는 손가락으로 쌀을 찔러 쌀양을 먼저 가늠하고 물의 양을 그것보다 조금 많은 정도로 맞추거든요.
4. .........
'18.9.12 11:20 AM
(183.108.xxx.108)
-
삭제된댓글
윗님.
사실 저 방법이 정확한건 아니에요
그냥 구전으로 계속 이어져올뿐이에요.
합리적 의심! ^^
5. 전
'18.9.12 11:32 AM
(120.136.xxx.136)
처음엔 손바닥 펼쳐서 물양을 맞춘 다음 다시 손가락으로 높이를 재어보며 감을 잡아서
그 후론 손가락으로만 물양을 확인해요
6. 새들처럼
'18.9.12 11:41 AM
(125.186.xxx.152)
저는 쌀 씻어서 압력솥에 담은 후 손가락을 세워서
바닥에서 쌀까지의 높이:쌀부터 물까지 = 2:1로 맞춰요
7. ,,,
'18.9.12 2:02 PM
(121.167.xxx.209)
전기 밥솥이면 쌀컵으로 하세요
손을 펴서 집어 놓고 손에서 손가락으로 가는 지접보다 약간 더 잡기게 하는데요.
엤날에 배울때는 그것보다 더 많이 손등에 올라오게 물을 부었는데요..
전기밥솥. 냄비 압력 밥솥등 밥하는 그릇에 따라 달라요..
한두번 신경써서 하면 감이 와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1805319 |
베네통 샌들 사이즈 36 37 38 이렇게 나와있어요 2 |
..... |
08:31:56 |
56 |
| 1805318 |
애 대학 가더니 확 바뀐 애엄마 |
. . |
08:31:55 |
333 |
| 1805317 |
개검들 협박질은 한두번이 아니죠 1 |
ㄱㄴㄷ |
08:30:32 |
45 |
| 1805316 |
여윳돈 |
지금 |
08:28:29 |
121 |
| 1805315 |
지하철에 사람들한테서 나는 냄새 12 |
뎁.. |
08:14:25 |
1,001 |
| 1805314 |
미셀박스틸 주한미대사 지명자 결사 반대!!! 4 |
극우꺼져!!.. |
08:09:14 |
522 |
| 1805313 |
담임 밀쳐 뇌진탕 오게 한 '금쪽이'..덜덜 경련하는데 &quo.. 3 |
.... |
08:07:23 |
1,003 |
| 1805312 |
남편과는 냉전, 밖에선.. 10 |
ㅇㅇ |
08:07:20 |
535 |
| 1805311 |
쿠팡 프레시백에 대한 변명 6 |
관계자는 아.. |
08:05:58 |
763 |
| 1805310 |
향수 약간 남았을때 버리시나요? 3 |
ㅇㅇ |
08:01:05 |
220 |
| 1805309 |
임플란트 처음에는 자주 가다 몇년이 지나니 안가게 되는데요 4 |
.... |
07:34:20 |
781 |
| 1805308 |
강남 봉은사 주지 명진스님 안 되나요?? 4 |
ㅇㅇ |
07:32:25 |
756 |
| 1805307 |
밑에 '연예인 가족 글 가짜뉴스' 네요 8 |
... |
07:31:59 |
1,497 |
| 1805306 |
트럼프는 정말 왜 이러는 걸까요? 1 |
ㅇㅇㅇ |
07:31:32 |
1,063 |
| 1805305 |
상속주택 매매 알려주세요. 5 |
.. |
07:29:53 |
660 |
| 1805304 |
우울증 약 복용 6주째 8 |
.... |
07:28:32 |
1,080 |
| 1805303 |
서울 아파트 살면 이제 이사를 안 다니게 되겠네요. 8 |
그냥 |
06:52:15 |
2,486 |
| 1805302 |
우리집 중딩 알람 1 |
하,,, |
06:48:49 |
878 |
| 1805301 |
블핑 지수 친오빠 강제추행 현행범 체포 11 |
xxx |
06:29:40 |
6,789 |
| 1805300 |
오메가3 복용후 피부트러블 여드름 |
오메가3 복.. |
06:28:50 |
388 |
| 1805299 |
다들 평안 하신가요? 5 |
!! |
06:18:38 |
1,603 |
| 1805298 |
프렌치클래식 가구 리퍼브 1 |
llll |
06:09:53 |
511 |
| 1805297 |
남편의 성격 - 타인에 대한 노관심노애정 13 |
골무 |
06:07:58 |
2,327 |
| 1805296 |
늑대가 무지하게 큰걸로 알았는데 8 |
........ |
05:33:07 |
3,679 |
| 1805295 |
눈개승마랑 참두릅 샀어요 3 |
ㅇㅇㅇ |
05:04:59 |
765 |