살림 초보자 입니다.
갑자기 블루베리가 몇상자나 생겨서 도저히 다 먹을수가 없어서
소주사다가 1:1로 술을 만들었는데요
유리병 뚜껑 닫고 절대 열면 안되는건가요??
설탕은 안넣었구요 소주만 부었는데
병한개가 블루베리가 좀 적어서 내일 더 사다넣을까 싶은데
병을 열면 안되는지 여쭤봅니다.
아시는분 알려주세요.....
자유게시판
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블루베리가 갑자기 많이 생겨서 술을 담궜는데요
블루 조회수 : 1,096
작성일 : 2018-08-19 23:09:21
IP : 222.110.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 열어도 돼요
'18.8.19 11:13 PM (223.38.xxx.186) - 삭제된댓글블루베리 안 달아나요.
2. 뚜껑
'18.8.20 12:04 AM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글열어도 돼요.
불루베리에서 수분이 나오니, 설탕을 조금이라도 넣으시는게 안전할 것 같네요.
알콜 날라가는게 걱정이면 빨리 넣고 닫으시면 되겠지요.3. ㅇㅇ
'18.8.20 12:17 AM (180.230.xxx.96)냉동해서 드셔도 되는데
술도 담그는지는 첨 알았네요
근데 뭔가 맛있을거 같아요 ㅋ4. 전공자
'18.8.20 8:20 AM (184.151.xxx.84)많은분들이 잘못아시는게 소주랑 과일 담그는게 발효주라고 생각하시는데 발효는 안일어납니다. 그냥 알코올로 과일내 성분을 추출하는거라 생각하시면 됩니다. 그래서 뚜껑 여는거 알코올 살짝 휘발되는거 외에는 아무 영향 없어요.
열어서 블루베리 더 넣으셔도 됩니다.^^
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