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저 오늘 처음 메밀전 만드려구요~

ㅊㅊ 조회수 : 703
작성일 : 2018-07-07 15:56:43
쫄깃쫄깃하게 하려면 얼음물? 일반 부침개처럼 해도 되나요?
결혼하고 별거 다 만들어보네요 ㅎㅎ 전번에 녹두전도 만들어봤는데 그건 맛없을수가 없었어요... 온갖 재료가 다 들어갔기때문에 ㅋ

인터넷보면 메밀전은 파나 부추 김치정도만 넣던데 과연 맛이날까 모르겠어요
1. 가루에 간은 되있는건가요?
2. 밀가루도 섞어야하는지요? 전분 넣어볼까요??
IP : 1.243.xxx.134
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별마로
    '18.7.7 5:37 PM (124.58.xxx.61)

    1번 소금간 살짝하세요
    2번 메밀가루만 하세요
    비율은 물과 1:2로 하는게 맛있어요
    굉장히 묽어요
    이상 백화점에서 시식하시는분께 배운거예요

  • 2. 우옹
    '18.7.7 7:57 PM (1.243.xxx.134)

    댓글 감사합니당^.^

  • 3. 배추메밀전 맛나요
    '18.7.7 9:29 PM (211.219.xxx.215)

    기회있으면 해먹고싶어요..

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